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2011 Montecillo Rioja Gran Reserva
Meine Empfehlung
91
Wine Enthusiast
2011
91
Decanter
2011
Silber
Mundus Vini
2011

Spanien

Rioja

rot

Tempranillo

Trocken

Komplex

Strukturiert

Würzig

2011 Montecillo Rioja Gran Reserva

Rioja DOCa

2 Kundenmeinungen

22,50 €

30,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten-Empfehlung

»Nach über zehn Jahren ist diese edle Gran Reserva jetzt auf den Punkt genussreif. Ihre Aromen von dunklen Beeren und feiner Holzwürze sind präsent und sehr gut integriert. Richtig Spaß macht dieser Spanier dann am Gaumen: Weicher geht es nicht! Die Tannine sind komplett ausgereift, der Geschmack ist wunderbar rund. So sollte eine Gran Reserva auf ihrem Höhepunkt schmecken! Ein Belüften ist hier nicht mehr nötig.«

»Nach über zehn Jahren ist diese edle Gran Reserva jetzt auf den Punkt genussreif. Ihre Aromen von dunklen Beeren und feiner Holzwürze sind präsent und sehr gut integriert. Richtig Spaß macht dieser Spanier dann am Gaumen: Weicher geht es nicht! Die Tannine sind komplett ausgereift, der Geschmack ist wunderbar rund. So sollte eine Gran Reserva auf ihrem Höhepunkt schmecken! Ein Belüften ist hier nicht mehr nötig.«

Ulrich Breitenstein
Kundenberatung
Beurteilung
Vielschichtiges Bukett von reifen Waldbeeren und Kirschen, das von einer verführerischen Lakritznote umspielt wird. Der konzentrierte Geschmack beeindruckt kraftvolle und höchst elegant mit reifen Tanninen. Dazu kommt ein unvergessliches Finale.
Empfehlung
Schmeckt sehr gut zu allen Fleischgerichten, Schinken, Nudelgerichten und Käse.
Beschreibung

Eleganz und Kraft in Harmonie

Das höchst elegante Flaggschiff der Bodegas Montecillo ist ihre opulente Gran Reserva aus handverlesenen Tempranillo-Trauben. Diese stammen von den ältesten Rebstöcken der Rioja Alta. Die Gran Reserva reift über stolze 26 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und weitere 36 (!) Monate auf der Flasche.

Nach dieser langen Reife zeigt der Wein, was er kann: Rubinrot mit Granatreflexen liegt er im Glas. Das Bukett ist üppig und nuancenreich mit Aromen von vollreifen Waldbeeren und Kirschen. Hinzu kommt eine verführerische Holzwürze und dezente Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein majestätisch mit eleganter Struktur und seidenweichen Tanninen. Es gibt praktisch keine Ecken und Kanten mehr und dennoch bleibt der noble Charakter der Gran Reserva jederzeit präsent.

Rezept-Tipp: Rinderfilet mit Gorgonzola-Sauce.

180g Rinderfilet – 100g Gorgonzola – 100g Sahne – 1/2 Limette – Pfeffer und Salz

Garen Sie das Rinderfilet bei niedriger Temperatur (ca. 90°C) rückwärts auf dem Grill oder im Ofen bis die Kerntemperatur vom Fleisch bei ca. 60°C liegt, sofern Sie Ihr Steak gerne medium essen. Anschließend braten Sie das Filet von beiden Seiten 1-2 Minuten bei hoher Temperatur (250°C) auf dem Grill oder in der Pfanne an und lassen es danach nochmal 2 Minuten in Alufolie ruhen.

Währenddessen lassen Sie den Gorgonzola im Topf schmelzen und geben Sie die Sahne hinzu. Je nach Sehmigkeit kann es auch etwas mehr oder weniger Sahne sein. Schmecken Sie die Soße mit Limette, Pfeffer und Salz ab.

Dazu passen ideal Süßkartoffelpüree, Thai-Spargel und Champignons. Lassen Sie es sich schmecken!

Auszeichnungen
91
Wine Enthusiast
2011
91 Punkte von Wine Enthusiast 2011

»Smooth plum and berry aromas are easy to appreciate, while this feels really good on the palate due to a comfortable interplay between lushness and lasting acidity. Plum, berry fruit and oak spice flavors run long on a healthy finish. Drink through 2029.«

Wine Enthusiast

Der Wine Enthusiast ist ein renommiertes internationales Weinmagazin mit amerikanischen Wurzeln. Hier finden Sie eine Fülle von Weinbewertungen und -empfehlungen von namhaften Kritikern, die das 100-Punkte-System verwenden, um Weine zu beurteilen.

91
Decanter
2011
91 Punkte von Decanter 2011

»Robust coffee, liquorice, and dried herbs aromas, followed by vivid morello cherries and game on the palate. Supple, with a core of juicy acidity and a delicate, nutty finish.«

Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

Silber
Mundus Vini
2011
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Bodegas Montecillo

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Spanien

Region

Rioja

Rebsorten Auflistung

Tempranillo

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Weinstil

Komplex, Strukturiert, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.6 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bodegas Montecillo SA

Anschrift

Ctra Fuenmayor - Navarrete Km 2, ES-26360 Fuenmayor

Artikelnummer

137894

Bodegas Montecillo

Die Bodegas Montecillo gehört zu jener Spitzengruppe von Weinkellereien, die den Ruf der Rioja als eine der führenden Weinregionen der Welt begründet hat. Als älteste Bodega der Rioja Alta kommt Montecillo in dieser besonders bevorzugten Rioja-Region eine Schlüsselrolle zu. Seit Gründung der Bodega 1870 durch Don Celestino gilt die Aufmerksamkeit dem Ausbau großer fassgereifter Rotweine.

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