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2022 Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur LieZum Video
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Frankreich

Loire

weiss

Muscadelle

Trocken

Frisch

Mineralisch

2022 Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

AOP

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Experten-Empfehlung

»Den wunderschön auf der Hefe ausgebauten Muscadet empfehle ich am liebsten zu frischen Meeresfrüchten. Zu Miesmuscheln ist er ein Gedicht. Mit seiner dezenten Fruchtigkeit und gut eingebauten Säure schmeckt er aber natürlich auch solo!«

»Den wunderschön auf der Hefe ausgebauten Muscadet empfehle ich am liebsten zu frischen Meeresfrüchten. Zu Miesmuscheln ist er ein Gedicht. Mit seiner dezenten Fruchtigkeit und gut eingebauten Säure schmeckt er aber natürlich auch solo!«

Leslie Mahnken
Leitung Kreation
Beurteilung
Zarte, elegante Blumenaromen in der Nase, am Gaumen fruchtbetont mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitronenmelisse und Sommerblüten, frisch, sehr lebendig und mit viel Finesse.
Empfehlung
zu Fisch und Meeresfrüchten, auch als Erfrischung außerhalb der Mahlzeiten
Beschreibung

Klassiker für Gourmands

Welcher frankophile Weingenießer liebt sie nicht, saftige, aromatische, im Weißwein und gegarte Miesmuscheln? Schon der Duft erinnert an unvergessliche Urlaube an Frankreichs Atlantikküste. Oder das genüssliche Schlürfen fangfrischer Austern direkt aus der Bucht von Arcachon. Genüsse, zu denen nichts besser passt, als der lebhaft frische Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie mit seinem wunderbar duftigen Bukett und fruchtbetonten Charakter. Überzeugen Sie sich am besten selbst!

Der »Clos de la Fontaine« ist ein lebhafter, trockener Weißwein der Rebsorte Muscadet aus Frankreich mit einem frischen Gaumen. Ein eleganter Blumenhauch liegt in seinem Aroma, ergänzt von reizvoll mineralischen Noten. Frisch und mit viel Finesse geht er an den Gaumen.

Durch die sonnigen Muscadet-Weinberge fließen friedlich die Sèvre und die Maine, zwei kleine Zuflüsse zur Loire. Hier besitzt die Domaine de la Foliette 32 Hektar alter Böden im Armor-Massif. Der durchlässige Boden dieses Terrains besteht zu einem hohen Anteil aus Schiefer. Seit vielen Generationen wachsen in den Weinbergen Reben erstklassiger Güte, vor allem der Sorte Melon de Bourgogne. Die Weinstöcke der Domaine sind über fünfzig Jahre alt, und ihre Früchte werden ausgesprochen streng verlesen. Dieser Muscadet dankt es mit seiner schönen, hellen Farbe, in die das Licht gelbe Reflexe hineinspielt.

Video
Wir stellen vor: Muscadet Clos de la Fontaine

Feine Fruchtstruktur und Mineralik: Das ist der handgelesene Muscadet Clos de la Fontaine aus Frankreich.

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Daten und Fakten

Erzeuger

Domaine de la Foliette

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Loire

Rebsorten Auflistung

Muscadelle

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Mineralisch

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

3.2 g/l

Gesamtsäure

3.3 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Domaine de la Foliette

Anschrift

35 Rue de la Fontaine F-44690 La Haye-Fouassière

Artikelnummer

112091

Domaine de la Foliette

Die Wiege dieser Köstlichkeiten liegt kaum zwei Autostunden südlich der französischen Hauptstadt in einer zauberhaften Landschaft. Durch die sonnigen Muscadet-Weinberge fließen friedlich die Sèvre und die Maine, zwei kleine Zuflüsse, zur Loire. Hier besitzt die Domaine de la Foliette 32 Hektar alter Böden im Armor-Massif.

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