2022 Nals Margreid »Anticus« Merlot-Cabernet Riserva

Reife Waldbeeren, feine Holznote

Der ANTICUS Merlot Cabernet Riserva der Kellerei Nals Margreid stammt aus Südtirol und trägt die Herkunftsbezeichnung Südtirol D.O.C. Die Grundlage bilden die Rebsorten Merlot und Cabernet. Die Gärung mit Maischekontakt dauert etwa 22 Tage und verläuft damit besonders lang. Danach reift der Wein 22 Monate lang in kleinen Eichenholzfässern. Am Ende steht ein trockener Rotwein, der sich viel Zeit genommen hat. Beide Rebsorten ergänzen sich und prägen gemeinsam den Stil des Weins.

Im Glas zeigt er sich rot mit Aromen von reifen Waldbeeren und einer satten Fruchtigkeit. Der Wein wirkt dicht und ausgewogen, dazu kommt eine gut eingewobene Holznote. Die Holznote und die Frucht ergänzen sich dabei. Im Geschmack ist er trocken, mit einer Restsüße von nur 0,3 Gramm je Liter. Er ist ein verlässlicher Begleiter für Abende, an denen man gern länger am Tisch sitzt.

Ob Familienfeier oder ein Abend zu zweit: Dieser Rotwein passt zu Momenten, die etwas mehr Zeit verdienen. Stellen Sie ihn rechtzeitig vor dem Essen auf den Tisch, damit er sich in Ruhe entfalten kann. Dann beginnt der schönste Teil des Abends, nämlich das gemeinsame Genießen. Gerade zu festlichen Gerichten zeigt er, was in ihm steckt. So wird ein gemeinsamer Abend zu einem kleinen Fest.