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2020 Emil Bauer »One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy«

2020 Emil Bauer »One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy«

Pfalz, trocken
12,95 €

17,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Dunkles, klares Rot, Duft von süßlicher Beerennote und grüne vegetabile Aromen, ergänzt durch einen leichten Duft von Zedernholz. Im Geschmack beerig mit feinen Tanninen - dazu etwas Kaffee und Lakritze im Abgang.
Empfehlung
Perfekter Partner zu geschmortem Rind oder Wild, dunkles Geflügel wie Ente, Gans oder Fasan
Beschreibung

»Trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement.« So bezeichnen Alexander und Martin Bauer ihre neue Weinlinie. Mit vielversprechenden Etiketten und Aussagen mischen die beiden Brüder seit einigen Jahren die Weinszene auf.

Dazu gehört auch der »One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy«. Der reinsortig ausgebaute Cabernet Sauvignon lässt einen nicht nur schnell ins Philosophieren kommen, sondern ist auch der perfekte Partner für diverse Speisen. Mit seiner süßen Beerennote, die ergänzt wird durch vegetabilen Aromen und einem leichten Duft von Zedernholz, passt der Wein besonders gut zu geschmorten Rind oder Wildgeflügel mit einer kräftigen Soße.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR

Anschrift

Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106214

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Emil Bauer

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen. Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie dem Riesling oder den weißen Burgunder-Sorten haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot verschrieben. Aber nicht nur im Weinberg setzen die Bauers auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden ihre Weine in großen Holz- oder in kleineren Barriquefässern ausgebaut.

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