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Osborne »RARE« Sherry Oloroso Solera BC 200
Meine Empfehlung

Spanien

Jerez

Osborne »RARE« Sherry Oloroso Solera BC 200

Sherry, 22% Vol.
159,95 €

319,90 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Ein Sherry passt perfekt zum Dessert mit guten Freunden. Die Variante von Osborne fließt mit einer sanften Süße aus der Flasche. Dazu kommen dann Aromen von Nüssen, Karamell und Honig. Beim Abgang folgt die leicht salzige Note, die typisch für Sherry ist.«

»Ein Sherry passt perfekt zum Dessert mit guten Freunden. Die Variante von Osborne fließt mit einer sanften Süße aus der Flasche. Dazu kommen dann Aromen von Nüssen, Karamell und Honig. Beim Abgang folgt die leicht salzige Note, die typisch für Sherry ist.«

Leslie Mahnken
Leitung Kreation
Beurteilung
Tiefes Bernsteinbraun. Aromen von getoasteter Eiche, Vanille, Walnüssen, Schokolade und Rosinen in der Nase. Am Gaumen weich, angenehm trocken und samtig mit Noten von Zedernholz und Rosinen.
Empfehlung
Als Aperitif oder einfach pur genießen – am besten zu guter Musik.
Beschreibung

Legenden-Sherry

Die Sherrys der Linie »RARE« besitzen eine große aromatische Komplexität und werden für ihre herausragenden organoleptischen Eigenschaften geschätzt. Sie gehören zu den edelsten Reserven von Osborne und bezeugen die große Tradition des Sherrys in allen bedeutenden Nuancen. Wie der Name bereits verrät, handelt es sich beim Osborne »RARE« Sherry Oloroso Solera BC 200 um einen höchst edlen und seltenen Sherry, der als Oloroso ausgebaut wird. Über 40 Jahre reift der Wein durchschnittlich in den Fässern einer sehr alten Solera aus dem Jahre 1864.

Er stammt aus der einzigartigen Weinregion Jerez im Süden Spaniens, wo die Palomino Fino- und Pedro Ximénez-Trauben unter idealen Bedingungen gedeihen. Dank des warmen und sonnigen Klimas erreichen die Trauben eine perfekte Reife und weisen hohe Zuckerwerte auf. Das Ergebnis ist ein Oloroso Sherry von herausragender Qualität, dessen einzigartige Nuancen und Aromen die Charakteristik des Stils perfekt widerspiegeln.

In der Nase zeigt der Sherry komplexe Aromen von Nüssen, Karamell, Honig und getrockneten Früchten. Das Mundgefühl ist sagenhaft weich und dennoch strukturiert durch reife Tannine. Im Abgang zeigt der Oloroso eine angenehme Süße und ein leicht salzige Note. Kenner und Genießer werden begeistert sein!

Über den Namen der Solera BC 200 wird bis heute spekuliert. Wahrscheinlich ist, dass sie zunächst ABC hieß und dreigeteilt war. Die Solera A soll dann Ende des 19. Jahrhunderts an den Hof des russischen Zaren verschickt worden sein. Übrig blieben B und C, die bis heute zusammengehören. Unklar ist auch die Herkunft der Zahl 200, wobei angenommen wird, das zu Beginn 200 Fässer gefüllt wurden.

Meinungen
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Daten und Fakten

Erzeuger

Osborne

Land

Spanien

Region

Jerez

Trinktemperatur

12-14 °C

Passt zu

Dessert, Käse

Alkoholgehalt

22 % vol

Restzucker

50 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Sherry

Inhalt (Liter)

0.5 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bodegas Osborne, S.A.U.

Anschrift

C/ Fernán Caballero,7, ES-11500 El Puerto de Santa María, Cádiz

Artikelnummer

335049

Osborne

Osborne ist eines der angesehensten spanischen Brandy-, Sherry- und Weinhäuser und bis heute ein reines Familienunternehmen. Den Grundstein für ihren Besitz, der Weinberge in Jerez, Rioja, Ribera del Duero und der Tierra de Castilla umfasst, legte der Herzog von Osborne bereits 1772. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der Familie schnell zu großem Ansehen, so auch am spanischen Hofe, der sie 1869 in den herzoglichen Stand erhob. Das Familienunternehmen wird heute in sechster Generation von Tomás Conde de Osborne geführt.

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