2017 Finca Las Moras PAZ Malbec

Argentinien

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Schatz der Anden

Der Finca Las Moras PAZ Malbec ist ein argentinischer Rotwein, der sich im Glas mit einer brillianten violetten Farbe zeigt und mit einer weichen Struktur und langem Abgang besticht. Er beigeistert mit einem intensiven Geschmack von reifen Pflaumen, begleitet von gerösteten Kaffee und Schokolade.

Gemeinsam mit Chili con Carne stimmt er auf die kalte Jahreszeit ein - ein Rezept-Tipp von Sommelière & Genussmensch Christine Stratmann-Egbers (Weinlager Zeven).

Rezept-Tipp

Die Weinberge für diesen Wein befinden sich im Pedernal auf 1350 Metern über dem Meeresspiegel. Die langen kalten Nächte auf dieser Höhe verleihen diesem Malbec frische Aromen und eine starke Struktur. Nach der Handlese erfolgt der Ausbau für 15 Monate in französischen Eichenfässern und geben dem Wein besonders schöne Röstaromen von Kaffee und Schokolade.

Finca Las Moras

Die Finca Las Moras ist ein Pionierweingut. Neben dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität überzeugt sie mit ihrer innovativen Arbeitsweise und der etwas unkonventionellen Philosophie. Dieses Konzept ist von Erfolg gekrönt und es lohnt sich definitv einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und herauszufinden, worin der Erfolg des Weinguts eigentlich liegt.

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Kundenmeinungen

: “Volle Zustimmung zur Beschreibung. Sehr schöne Aromen, vielseitig, sehr schöner Abgang. Hat das gewisse Etwas. Mein neuer Lieblings-Malbec.”

Josef H. // 01.10.2018

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Finca Las Moras PAZ Malbec

Erzeuger: Finca Las Moras - Argentiniens beste Weine
Land: Argentinien
Region: San Juan
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Aromen von Pflaumen und Kräutern. Am Gaumen angenehme Tannine mit einem fantastischen Abgang.
Empfehlung: Ideal zu rotem Fleisch, Blauschimmelkäse, Pilzen und geröstetem Gemüse
Genussreife: bis zu 5 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Restzucker: 2,50 g/l
Gesamtsäure: 5,70 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller: Finca Las Moras (Europe Adress)
40 Bank Street, Level 18
London E14 5NR, UK