2021 Pflüger Weißburgunder & Chardonnay – Demeter

Der Natur ganz nah

Was immer mehr zum Trend wird, nämlich der biologische Weinanbau, ist bei Alexander Pflüger schon seit 1989 Pflicht. Seit 2007 geht der Biowein-Pionier aus der Pfalz sogar noch einen Schritt weiter und bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen Demeter-Grundsätzen. Dass Respekt und ein sorgsamer Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen der Weinqualität keinen Abbruch tun, beweist das Weingut aus der Pfalz einmal mehr mit dieser eleganten Cuvée aus den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay.

In der Nase finden sich fruchtige Aromen von Birne und Mango. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée sehr ausgewogen und gut strukturiert und begeistert mit ihrer eleganten Cremigkeit. Ein langer Nachhall rundet das Genusserlebnis gekonnt ab.

Vor allem leichtere Speisen und feine Fischgerichte werden von dieser trockenen Cuvée aus dem Hause Pflüger hervorragend begleitet. Aber auch zu Pasta und Salaten macht sie eine ausgezeichnete Figur. Probieren Sie es gleich aus!