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2014 Port Charlotte Islay Barley Single Malt Scotch Whisky

2014 Port Charlotte Islay Barley Single Malt Scotch Whisky

Islay, Whisky, 50% Vol.
69,00 €

98,57 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar


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Beurteilung
Helles Bernstein. In der Nase malzige Haferkekse, Torfglut, Vanille, Honig und Crème brûlée. Fruchtige Aromen von Zitrone, Aprikose und Melone. Am Gaumen maritime und würzige Anklänge. Eine enorme Komplexität!
Empfehlung
Pur auf Eis genießen.
Beschreibung

Authentischer Whisky-Genuss aus Islay

Der 2014 Port Charlotte Islay Barley ist ein Ultra Premium-Whisky der Destillerie Bruichladdich auf Islay. Durch die Verwendung lokaler Gerste von gleich acht lokalen Farmen erhält er seine einzigartige Aromenvielfalt und Tiefe. Die verwendeten Gerstensorten heißen Islay Concerto und Propino Gerste. Seine Reifung vollzieht der Single Malt in drei unterschiedlichen Fasstypen. Die erste Zeit verbringt er in Bourbonfässern (84 Prozent) und anschließend in gleichen Teilen in amerikanischen Eichenfässern (8 Prozent) und Bordeaux-Weinfässern (8 Prozent). Durch diese Art des Fassausbaus entwickelt der Port Charlotte eine perfekte Balance von fruchtigen und torfigen Noten.

Wie helles Bernstein strahlt dieser Single Malt im Glas. In die Nase strömen beim ersten Schnuppern Noten von malzigen Haferkeksen und Torfglut. Anschließend offenbaren sich Anklänge von süßer Vanille, Honig, Toffee und Crème brûlée, die die Nase sanft umschmeicheln. Gibt man dem Whisky genügend Zeit, um sich zu entfalten, so gesellen sich weitere fruchtige Nuancen von Zitrone, Rauch, Aprikose und reifer Melone hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich ganz unmittelbar eine frische Meeresbrise. Auch hier sind reife Fruchtnoten und ein eleganter Hauch von Torfrauch spürbar. Dezent und zart zeigt sich der maritime Charakter des Port Charlotte in einer sandigen Mineralität, harmonisch verbunden mit getoasteter Eiche. Und schon beim nächsten Schluck entfalten sich Aromen, die vorher nicht zu schmecken waren. Im Mittelpunkt: eine faszinierende Balance zwischen Frucht und Rauch, Aprikose, Pfirsich und reifer Melone. Dazu kommt der Duft von verbranntem Heidekraut und der Wärme der Torfglut. Eine immense Vielschichtigkeit! Die Reifung in den verschiedenen Fasstypen verleiht dem Whisky neben Eichennoten auch Anklängen von Kokos, cremigem Marzipan und Tabak. Nach dem Genuss verbleibt der Geschmack mit einem wunderbar langen Abgang, den ein rauchiger Unterton begleitet.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Bruichladdich Distillery

Land

Verein. Königr.

Region

Isle of Islay

Alkoholgehalt

50 % vol

Allergene / Inhaltsstoffe

Senf und daraus gew.Erzeugn.

Produkttyp

Whisky

Inhalt (Liter)

0.7 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BRUICHLADDICH DISTILLERY,

Anschrift

ISLAY PA49 7UN, SCOTLAND GREAT BRITAIN

Artikelnummer

270210

Bruichladdich Distillery

Die Bruichladdich Distillery liegt dort, wo am südwestlichen Ausläufer der schottischen Hebriden-Insel Islay die salzig-zitronigen Akzente des hauseigenen Single Malts in der Luft liegen. Sie ist auch bekannt als »Progressive Hibridean Distillery«. Im Unterschied zu vielen anderen Brennereien aus dieser Zeit, die lediglich in ungenutzte Häuser eingebaut wurden, wurde sie mit dem nötigen Sachverständnis geplant und aufgebaut. In der Gründung durch die drei Harvey Brüder liegt der wohlverdiente Erfolg, der mittlerweile mehrfach prämierten Brennerei. Sie trugen mit der jeweiligen Expertise dazu bei: William als Financier, Robert als Ingenieur und John als Brenner. Diese Familien-Geschichte wird noch heute auf der Insel Islay mit der traditionellen Kunst des Destillierens und dem puren Geiste Schottlands verbunden.

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