2021 Krämer Straîght Sauvignon Blanc
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Der Krämer Straîght Sauvignon Blanc ist ein ehrlicher, purer und fruchtiger trockener Weißwein aus Rheinhessen, der vom Weingut Krämer in 100% Edelstahlfässer ausgebaut wurde. Tobias Krämer sagt selbst über seinen Wein, dass das 'Straight' im Namen dafür steht, "die Weine auf den Punkt zu bringen".
Am Wißberg, wo Tobias Rebstöcke stehen, ist er von weißem Kalkstein geprägt. Die imposante Erhebung bietet für rheinhessische Verhältnisse fast schon Steillagen. Um dieses besondere Terroir schmeckbar zu machen, verzichtet Tobias auf allzu viel Restsüße und begrenzt den Alkoholgehalt.
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Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
6.1 g/l
Gesamtsäure
7.5 g/l
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Krämer Straight GmbH
Anschrift
Untere Pforte 19 55578 Gau-Weinheim
Artikelnummer
104257
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Krämer
„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt.
Dieser Wein enführt durch sein intensives Bouquet in die Tropen und ist perfekt für einen lauen Sommerabend.
Andreas S., 30.07.2020