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2015 Sella & Mosca Terre Rare

2015 Sella & Mosca Terre Rare

Carignano del Sulcis DOC Riserva
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Beurteilung
warm und großzügig, schmeichelt dem Gaumen mit weichen Tanninen und reifer, spätherbstlicher Frucht, die durch ein subtiles
Empfehlung
Geflügel und Rind- und Schweinefleisch, Wild und Blauschimmelkäse.
Beschreibung

"No. 1 Best Buy 2015"- Wine Enthusiast

Das sardische Weingut "Sella & Mosca" wurde 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern - dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca - gegründet. Beide waren sich schon damals sicher, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen, die individuelle, authentische und hochwertige Weine hervorbringen werden. Heute ist Sella & Mosca ohne jeden Zweifel die Nummer eins unter Sardiniens Weinproduzenten und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität ihrer Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zur "Weinkellerei des Jahres 2013" gekürt.

Einer der wohl eigenständigsten Weine von Sella und Mosca ist der "Terre Rare". Carignano pur! Die renommierte, rote Rebsorte des Mittelmeerraums, welche in Sardiniens besonderem Ambiente schon lange heimisch ist, macht diesen unglaublich druckvollen Rotwein zu einem optimalen Botschafter der sardischen Weinkultur.

Ein "Wein des Südens", der im Mund erfrischend kühl auftritt, im Duft komplex und pur und im Geschmack so eindrücklich authentisch ist, daß man ihm staunend gegenüber sitzt. Bereits beim Herausziehen des Korkens ein feiner Duft von Oliven, Teer und roten Früchten. Nach etwas Zeit im Glas, Kirsche, Blaubeere, dunkle Schokolade und Kaffee. (Irgendwie glaubt man, in einer unserer alten Bremer Kaffee-Röstereien zu stehen.) Er schmeichelt dem Gaumen mit weichen Tanninen und reifer, spätherbstlicher Frucht, die mit einen subtilen Eichenholzaroma verbunden sind. Eine absolute Top-Empfehlung zu kräftigen Wildgerichten jeglicher Art!

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Sardinien

Rebsorten Auflistung

Carignano (100%), Carignan

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

3.3 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Vegan

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Tenute Sella & Mosca S.P.A.

Anschrift

Località I Piani 07041 Alghero (Sassari)

Artikelnummer

130611

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Sella & Mosca

Sella & Mosca, im Jahre 2013 vom Gambero Rosso zur Weinkellerei des Jahres gewählt, ist heute die unbestrittene Nr. 1 Sardiniens und eines der führenden Güter in ganz Italien. Zwei Piemonteser, der Ingenieur Eriminio Sella und der Rechtsanwalt Edgardo Mosca, gründeten das Weingut im Jahre 1899. Sie waren felsenfest davon überzeugt, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen.

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