2015 Sella & Mosca Terre Rare

Das sardische Weingut "Sella & Mosca" wurde 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern - dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca - gegründet. Beide waren sich schon damals sicher, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen, die individuelle, authentische und hochwertige Weine hervorbringen werden. Heute ist Sella & Mosca ohne jeden Zweifel die Nummer eins unter Sardiniens Weinproduzenten und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität ihrer Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zur "Weinkellerei des Jahres 2013" gekürt.

Einer der wohl eigenständigsten Weine von Sella und Mosca ist der "Terre Rare". Carignano pur! Die renommierte, rote Rebsorte des Mittelmeerraums, welche in Sardiniens besonderem Ambiente schon lange heimisch ist, macht diesen unglaublich druckvollen Rotwein zu einem optimalen Botschafter der sardischen Weinkultur.

Ein "Wein des Südens", der im Mund erfrischend kühl auftritt, im Duft komplex und pur und im Geschmack so eindrücklich authentisch ist, daß man ihm staunend gegenüber sitzt. Bereits beim Herausziehen des Korkens ein feiner Duft von Oliven, Teer und roten Früchten. Nach etwas Zeit im Glas, Kirsche, Blaubeere, dunkle Schokolade und Kaffee. (Irgendwie glaubt man, in einer unserer alten Bremer Kaffee-Röstereien zu stehen.) Er schmeichelt dem Gaumen mit weichen Tanninen und reifer, spätherbstlicher Frucht, die mit einen subtilen Eichenholzaroma verbunden sind. Eine absolute Top-Empfehlung zu kräftigen Wildgerichten jeglicher Art!