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2025 Stahl »Best of« Sauvignon Blanc

Franken, trocken
13,50 *18,95 

18,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

sofort versandfertig, Lieferfrist 3 - 5 Werktage


Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase und im Geschmack fruchtig, mineralisch, angenehm sauer; anhaltend im Abgang
Empfehlung
Passt mit seiner frischen Säure sehr gut zu Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten.
Produktdetails
Beschreibung

Komplex-saftiger Franke

Der Stahl »Best of« Sauvignon Blanc überzeugt durch seinen aromatischen Duft und Geschmack mit Nuancen von Holunder, Grapefruit und Stachelbeere. Strahlende Mineralität und Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Langanhaltend im Abgang. Mit seiner frischen Säure passt dieser Weißwein sehr gut zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten und verleiht - ähnlich wie ein Spritzer Zitrone - den letzten Feinschliff.

Die »Best of«-Linie von Christian Stahl vereint die besten Trauben aller seiner Weinberge in einem Wein. Nach einer sehr selektiven Handlese folgt ein reduktiver und aromaschonender Ausbau in Edelstahltanks.

Christian Stahl hat einst den elterlichen Betrieb auf den Kopf gestellt. Als er den Weinbaubetrieb im Jahr 2000 übernahm, bewirtschaftete der fränkische Betrieb gerade einmal 1,5 Hektar. Etwas mehr als 20 Jahre später umfassen die Reben des Winzerhofs Stahl nun rund 30 Hektar. Auch in der Vermarktung hat Christian Stahl sein eigenes Ding gemacht. Abseits des Bocksbeutels und der üblichen Prädikatsbezeichnungen - Christian Stahl hat seine ganz eigenen Bewertungslinien und Bezeichnungssysteme. Vom Nachschlag bis zum »Best of« bietet der Winzerhof Stahl für jeden Geschmack etwas, auch im hofeigenen Spitzenrestaurant, wo Christian Stahl auch als Küchenchef fungiert und Speisen auf Gourmet-Niveau zaubert.

Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Winzerhof Stahl

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Franken

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc, SauvignonBlanc

Trinktemperatur

6-8 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch

Alkoholgehalt

11.5 % vol

Restzucker

3.8 g/l

Gesamtsäure

7.1 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Christian Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

WeintypGeschmack

Trocken

EAN

4260770830146

Artikelnummer

106162

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

284 kJ

Energie in kcal

68 kcal

Fett in g

0,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

0,3 g

davon Zucker

0,3 g

Eiweiß

0,0 g

Salz

0,0 g

Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid, Ascorbinsäure).
Winzerhof Stahl
Charakter, Präzision und Leidenschaft – dafür steht der Winzerhof Stahl aus Auernhofen im fränkischen Taubertal. Mit unverwechselbaren Weinen, die Frische, Klarheit und Tiefe vereinen, hat Winzer Christian Stahl das Weinland Franken modern interpretiert. Seine Kollektion reicht von eleganten Silvanern bis zu lebhaften Cuvées, stets geprägt von kompromisslosem Qualitätsdenken und feinem Gespür für Rebsorten und Terroir.