2019 Stimson Estate Cellars Merlot
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Ausgewogener Merlot vom Regenschatten der Cascade Mountains
Der frische Merlot wird nach einer sanften Maischegärung für 12 Monate in überwiegend gebrauchten Barriques gereift. Für zusätzliche Frische und Frucht werden vor dem Füllen in einem finalen Blend noch ca. 30% Merlot, der ausschließlich im Stahltank ausgebaut wurde, hinzugefügt.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller Rotwein, der durch seine elegante, aber zugängliche Art hervorragend in den Alltag integriert werden kann und als idealer Steak- und Grill-Wein funktioniert, aber auch an einem gemütlichen Abend zu Aufschnitt und einer herzhaften Brotzeit genossen werden kann.
Das kräftige Rot wirkt attraktiv und voluminös im Glas. Im Duft finden wir saftige Fruchtnoten, die an rote Kirschen und Pflaume erinnern. Die Zunge wird von einem gut strukturierten und ausgewogenen Säure-Tannin-Spiel benetzt und ein anhaltender Geschmackseindruck entsteht.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
USA
Region
Washington
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
0 g/l
Gesamtsäure
0 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
REH Kendermann GmbH
Anschrift
Am Ockenheimer Graben 35, 55411 Bingen
Artikelnummer
821053
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Chateau Ste. Michelle
Es waren deutsche und französische Immigranten, die bereits Ende des 19. Jahrhunderts die ersten Reben in die Weinbergslagen in Washington State gebracht haben. Noch heute sind es die wurzelechten, ausgesuchten Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, und Riesling, die den Standort prägen und bei Weinliebhabern weltweit immer mehr an Beliebtheit gewinnen.