2021 Talamonti Trebì
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Die Weine von Talamonti sind modern und elegant, haben aber erkennbar tiefe Wurzeln in der Region Abruzzen, einer Landschaft, die von authentischer und unberührter Natur geprägt ist. Die Familie Di Tonno gewinnt Ihre Inspiration aus den Farben, Düften und Geschmäckern des Naturreichtums der Region, die sie mit der strikten Bewahrung der Typizität der einheimischen Rebsorten in ihren Wein einfangen möchten. Der Talamonti Trebì besitzt eine glänzend strohgelbe Farbe und lädt mit einem feinen Duft von Blüten sowie Noten von Apfel und Pfirsich zum Genuss ein. Im Mund zeigt er sich angenehm frisch und delikat und ist besonders zu Meeresfrüchten sehr empfehlenswert.
Die Reben des Trebbiano wachsen auf Weinbergen, die ca. 300m über der Meeresspiegel liegen. Im Tal des Flusses Tavo genießen sie in Süd-Ost-Lage das Klima von Loreto Aprutino. Die Trauben werden selektiv gelesen und im Anschluss entrappt, schonend gepresst und für 10 Tage temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Dies verleiht ihm seine floralen und frischen Aromen, die diesen Wein besonders harmonisch machen.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Abruzzen
Rebsorten Auflistung
Trebbiano
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Pizza, Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch, Pasta, Schwein
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
3.9 g/l
Gesamtsäure
6.2 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
bis zu 3 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Azienda Vinicola Talamonti srl
Anschrift
C. da Palazzo 65014 Loreto Arprutino (PE)
Artikelnummer
104627
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Talamonti
Das Weingut Talamonti wurde 2001 in Loreto Aprutino gegründet, einer Gemeinde in der Region Pescara. Diese bildet mit den Ortschaften Moscufo und Pianella das sogenannte Goldene Dreieck, dass die heute landwirtschaftlich reiche Region bildet. Zuvor waren die Weinberge von Talamonti seit Generationen in Besitz lokaler Familien, darunter der Familie Di Tonno, die Federführend bei der Errichtung des modernen Betriebs war. Vater Alfredo und Tochter Antonella Di Tonno, die das Weingut heute führen, brachten also großen Respekt vor den Weinbautraditionen der Abruzzen mit, hatten dabei aber zugleich die neuen önologischen Möglichkeiten im Blick.