2018 Talamonti Trebì

Die Weine von Talamonti sind modern und elegant, haben aber erkennbar tiefe Wurzeln in der Region Abruzzen, einer Landschaft, die von authentischer und unberührter Natur geprägt ist. Die Familie Di Tonno gewinnt Ihre Inspiration aus den Farben, Düften und Geschmäckern des Naturreichtums der Region, die sie mit der strikten Bewahrung der Typizität der einheimischen Rebsorten in ihren Wein einfangen möchten. Der Talamonti Trebì besitzt eine glänzend strohgelbe Farbe und lädt mit einem feinen Duft von Blüten sowie Noten von Apfel und Pfirsich zum Genuss ein. Im Mund zeigt er sich angenehm frisch und delikat und ist besonders zu Meeresfrüchten sehr empfehlenswert.

Die Reben des Trebbiano wachsen auf Weinbergen, die ca. 300m über der Meeresspiegel liegen. Im Tal des Flusses Tavo genießen sie in Süd-Ost-Lage das Klima von Loreto Aprutino. Die Trauben werden selektiv gelesen und im Anschluss entrappt, schonend gepresst und für 10 Tage temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Dies verleiht ihm seine floralen und frischen Aromen, die diesen Wein besonders harmonisch machen.