2018 Tinto Pesquera Millenium Gran Reserva

Zeit für Größe

Sie suchen keinen Wein für nebenbei, sondern für den Moment, der hängen bleibt? Dann lohnt sich ein Blick nach Ribera del Duero. Genau dort, in Pesquera de Duero, entsteht der Tinto Pesquera Millenium Gran Reserva – ein Tempranillo, der zeigt, wie ernst Spanien große Rotweine nimmt. Die Trauben wachsen auf über 800 Metern in der Lage Viña Alta. Klingt hoch? Ist es auch – und sorgt für kühle Nächte, langsame Reife und beeindruckende Tiefe im Glas.

Was diesen Wein besonders macht, passiert mit viel Geduld. Rund zwei Jahre verbringt er im französischen Barrique, danach noch einmal lange in der Flasche. Das Ergebnis: ein kraftvoller, gleichzeitig erstaunlich eleganter Rotwein. In der Nase dunkle Früchte, etwas Rauch, ein Hauch Tabak. Am Gaumen dicht, seidig und mit langem, ruhigem Nachhall.

Dieser Wein ist wie gemacht für große Abende. Wenn geschmortes Rind, Lamm oder Wild auf den Tisch kommen und alle kurz still werden, weil es einfach passt. Genau da spielt er seine Stärke aus – als Hauptdarsteller zu einem besonderen Essen.