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2021 Krämer »White Stuff« Grauburgunder & Silvaner
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2021 Krämer »White Stuff« Grauburgunder & Silvaner

trocken, Rheinhessen
11,95 €

15,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten-Empfehlung

»Für mich schmeckt der ›White Stuff‹ einfach unverfälscht, ehrlich und pur. Tobias Krämer ist sich und seinem Vorsatz von unkomplizierten und geradlinigen Weinen definitiv treu geblieben.«

»Für mich schmeckt der ›White Stuff‹ einfach unverfälscht, ehrlich und pur. Tobias Krämer ist sich und seinem Vorsatz von unkomplizierten und geradlinigen Weinen definitiv treu geblieben.«

Irina-Maria Gabelmann

Sortimentsmanagement

Beurteilung
Die Cuvée beeindruckt mit facettenreichen Aromen: am Gaumen weich, rund und mit schönem Schmelz, schöne Mineralik, gepaart mit ordentlich Frische.
Empfehlung
Passt perfekt zu Fisch, Grill- und Spargelgerichten und der internationalen Küche. Solo macht die Cuvée selbstverständlich auch eine gute Figur!
Beschreibung

Heimischer weißer Stoff

Jungwinzer Tobias Krämer aus Rheinhessen fokussiert sich gerne auf das Wesentliche. Und das ist in diesem Fall ein heimischer »White Stuff« aus Grauburgunder und Silvaner, der unverfälscht, ehrlich und pur schmeckt. Am Gaumen entfaltet sich bei diesem Weißwein nicht nur die Frucht, sondern vor allem auch der markante Boden. Der Wißberg, an dem Tobias‘ Rebstöcke stehen, ist nämlich von weißem Kalkstein geprägt. Er verleiht seinen Weinkreationen das gewisse Etwas und einen mineralischen Charakter.

Wiedererkennungswert liefern aber auch die beiden Rebsorten. Der in Rheinhessen heimische Silvaner und der beliebte Grauburgunder treffen in diesem herrlichen Alltagswein aufeinander und vereinen sich zu einer harmonischen und knackigen Cuvée. Die Rebsorten spiegeln ihr Terroir perfekt wider und verbinden die erdigen Töne mit zarten fruchtigen Aromen und milder Mineralität. Am Gaumen ist die Cuvée weich, rund und mit schönem Schmelz; im Abgang mit einem schönen mineralischen Profil, gepaart mit ordentlich Frische. Die tolle Balance aus Länge und Eleganz spielen dem Trinkfluss harmonisch zu. Rheinhessen on point! Der »White Stuff« von Tobias Krämer darf auf der Terrasse, im Picknickkorb oder auf der nächsten Gartenparty auf keinen Fall fehlen.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Silvaner, Grauburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

6.4 g/l

Gesamtsäure

6.2 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Krämer Straight GmbH

Anschrift

Untere Pforte 19 55578 Gau-Weinheim

Artikelnummer

106187

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Krämer

„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt.

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