2019 Torbreck »The Forebear« Shiraz

Ein Denkmal aus Shiraz

Große Einzellagen besitzen ihre eigene Handschrift. The Forebear Single Vineyard Shiraz zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in einem außergewöhnlichen Weinberg steckt. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Shiraz-Reben aus einer historischen Lage im Barossa Valley, deren Ursprünge bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Torbreck bewahrt mit diesem Wein nicht nur ein einzigartiges kulturelles Erbe, sondern schafft zugleich einen Shiraz, der Herkunft, Geschichte und höchste Qualität in sich vereint.

Sein Duft eröffnet mit dunklen Kirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen. Veilchen, schwarzer Pfeffer und geröstete Gewürze verleihen zusätzliche Raffinesse. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und dennoch elegant. Die feinkörnigen Tannine, die mineralische Spannung und die präzise Frucht sorgen für außergewöhnliche Balance und ein langes, komplexes Finale. Mit jahrzehntelangem Entwicklungspotenzial gehört The Forebear zu den eindrucksvollsten Shiraz-Weinen Australiens.

Ob heute mit viel Luft oder nach vielen Jahren Reife – dieser Wein belohnt Geduld mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz.