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Weingut Van Volxem - Authentische Saarweine legendärer Lagen

Weingut Van Volxem – Saarweine der Spitzenklasse

Das in den Wiltinger Bergen angesiedelte Weingut Van Volxem wurde durch Mitglieder eines in Luxemburg beheimateten Jesuitenordens gegründet. Die Geschichte des Weinguts lässt sich bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen. Der Namensgeber für das Weingut war Gustav van Volxem, der zum Zeitpunkt des Kaufs in Trier eine Bierbrauerei betrieb. Er erweiterte den Betrieb der Kellerei und erwarb neue Ländereien, bevor das Weingut von seinen Enkeln an Peter Jordan, einen Unternehmer aus München, verkauft wurde. Er vertrieb die Weine unter dem Namen „Jordan & Jordan“. Seit dem Jahr 1999 befindet sich das Weingut Van Volxem im Besitz von Roman Niewodniczanski, der mit der Übernahme auch den Traditionsnamen Van Volxem wieder verwendete. Dass Weingut und Name bei dem Popstar unter den Winzern in besten Händen sind, lässt sich an den herausragenden Weinen ebenso ablesen wie an der Auszeichnung „Winzer des Jahres“, die der VINUM Weinguide 2019 an Niewodniczanski verlieh:

„2015, 2016 - aus dem Jahr 2017 präsentiert Roman Niewodniczanski aus Wiltingen an der Saar erneut eine Kollektion aus einem Guss. Vom trockenen Basisriesling bis zur restsüßen Auslese glänzen die Weine von van Volxem mit Präzision, Kraft und Finesse“

Die Weinberge an der Saar.

Dem Weingut Van Volxem stehen beste Lagen zur Verfügung

Die gesamte Region Wiltingen erfreut sich des Rufs, eines der wichtigsten Rieslinganbaugebiete in ganz Deutschland zu sein. Die rund 1.500 Einwohner zählende Kommune ist von mehr als 160 Hektar großen Weinbergen eingeschlossen, die nahezu durchweg mit mehr als vierzig Jahre alten Riesling-Reben bepflanzt sind. Die aus einem Gemisch aus verschiedenen Schieferarten, Quarzit und Grauwacke bestehenden Böden haben gemeinsam mit dem günstigen Klima dafür gesorgt, dass die hiesigen Weinberge in den beiden besten Kategorien der preußischen Lageklassifikation eingestuft wurden. Zum Weingut Van Volxem gehören Weinberge am Wiltinger Krupp, am Braunfels, am Klosterberg und am Rosenberg sowie am Schlangengraben, dem Scharzhofberg und dem Gottesfuß.

Welche Traditionen werden auf dem Weingut Van Volxem verfolgt?

Roman Niewodniczanski und sein Gutsdirektor Dominik Völk möchten das fortführen, was einst von den Mönchen begonnen wurde. Sie stellen an sich selbst den Anspruch, nur Weine in Bestqualität zu liefern, die ohne Industriehefe bei der Gärung auskommen und auch nicht mit anderen Zusatzstoffen geschönt werden. Das Markenzeichen der Weine aus dem Hause Van Volxem ist der feinherbe und finessenreiche Geschmack, der bereits für einige Auszeichnungen und Anerkennungen gesorgt hat. So wie bei den beiden Aushängeschildern des Hauses van Volxem: Der Saar Riesling und auch der Schiefer Riesling wurden in der Vergangenheit bereits mit zahlreichen positiven Bewertungen der nationalen und internationalen Weinkritik bedacht. Das von Utz Grafmann ins Leben gerufene Internetportal Wein-Plus.eu vergab für die Qualität der Saar-Weine vom Weingut Van Volxem fünf von fünf möglichen Sternen. 2019 kürte das Falstaff-Magazin Roman Niewodniczanski zum „Winzer des Jahres" und „CAPTAIN CORK“, hinter dem sich der Weinkenner Manfred Klimek verbirgt, bezeichnete in einem Artikel in der Welt am Sonntag die Chefs des Weinguts Van Volxem als „leidenschaftliche Verfechter des biologischen Weinbaus“ und den dort entstehenden Riesling als „reines Vergnügen“.

Roman Niewodniczanski - VINUM-Winzer des Jahres 2019

 

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