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2019 Viña Cobos »Cobos« Malbec
100
James Suckling
2019
13% sparen

2019 Viña Cobos »Cobos« Malbec

Mendoza, ab 3 Flaschen in der Holzkiste
280,00 €320,00 €

373,33 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Tiefes Rubinrot. Satte, frische, ungeheuer komplexe Frucht, mineralisch und feinwürzig unterlegt. Am Gaumen mit enormer Tiefe und brillantem Fruchtspiel. Elegant und unglaublich langanhaltend. Ein Ausnahmewein.
Empfehlung
Passt gut zu Festtagsbraten, Wild und Käse.
Beschreibung

Unglaublich tiefer Malbec von Paul Hobbs

Der »Cobos« Malbec von Viña Cobos ist ohne Zweifel einer der großen Weine Südamerikas. Er entspringt einer ganz bestimmten Parzelle, dem C2-Block des Marchiori-Weinbergs in Perdriel, Luján de Cuyo. Noch dazu stammt er aus der Feder bzw. dem Weinkeller einer der renommiertesten Weinmacher unserer Zeit: Paul Hobbs. Der erkannte das gewaltige Potential, das in den Weinbergen inmitten eines Naturreservats schlummert und bringt uns in den Genuss, dieses imposanten Rotweins!

Die Parzelle, in der die Malbec-Reben stehen, liegt auf knapp 1200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, Sie ist nur etwas über 17 Hektar groß, entsprechend limitiert ist der Viña »Cobos« Malbec. Seine Trauben werden per Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet. 18 Monate reift der Wein nach der Gärung im Holzfass, wovon 55 Prozent neu sind. Ohne Filtration und Schönung kommt er als puristisches Malbec-Meisterwerk auf die Flasche.

In einem tiefen Rubinrot kündigt sich der »Cobos« an. Sein opulenter, einnehmender Duft von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren schwebt über dem Glas, unterlegt von frischen mineralischen und würzigen Anklängen. Bleistift, feiner Kakao, Veilchenblüten und Pfeffer sind zu erkennen. Wie ein viskoses, saftiges Elixier gleitet der Wein schließlich über Zunge und Gaumen. Die komplexe Frucht, eine große Eleganz und Tiefe bleiben als Eindrücke haften und zwar noch lange, lange Zeit nach dem Hinterschlucken.

Angesichts der Wucht und undurchdringlichen Fülle dieses Malbec verwundert es nicht, dass Top-Verkoster James Suckling für den 2019er »Cobos« sensationelle 100 Punkte vergibt. Seine Bewertung im Wortlaut:

»Ein kompakter und geschliffener Cobos mit viel dunkler Frucht sowie grünen Oliven, Blumen und Stängeln. Auch Himbeeren und Waldfrüchte. Vollmundig, sehr dicht und komprimiert. Die geschmolzenen Tannine verleihen eine große Präsenz und ein gutes Mundgefühl, aber man hat das Gefühl, dass sie unsichtbar sind. Er hält minutenlang an. Sensationell. So raffiniert und durchdacht. Ein archetypischer Malbec aus Argentinien.«

Auszeichnungen
100
James Suckling
2019
100 Punkte von James Suckling 2019

»A compact and polished Cobos with lots of dark fruit, as well as green olives, flowers and stems. Raspberries and forest fruit, too. Full-bodied, very tight and compressed. Melted tannins give great presence and mouth-feel, but the feeling is that they are invisible. It goes on for minutes. Sensational. So sophisticated and thoughtful. An archetypal malbec from Argentina. Better after 2027.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Argentinien

Region

Mendoza

Rebsorten Auflistung

Malbec

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Lamm, Käse, Wild, Vegetarisch, Rind, Schwein

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

1.8 g/l

Gesamtsäure

6.2 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein, Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Viña Cobos

Anschrift

Costa Flores y Ruta 7, Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina

Artikelnummer

152040

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Viña Cobos

Paul Hobbs hat sich mit seinem kalifornischen Weingut Weltruf erworben. Seit Jahren leistet er wegweisende Pionierarbeit in Sachen unfiltrierter, ungeschönte Weine und spontaner Vergärung. Hobbs gilt als eines der Zugpferde des amerikanischen Qualitätsweinbaus und wird von Weinpapst Robert M. Parker als „einer der kreativsten Weinmacher unserer Zeit“ bezeichnet.

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