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2011 Viña Cobos »Cobos« Malbec - ab 3 Flaschen in der Holzkiste
97
Tim Atkin
2018
99
James Suckling
2018

Argentinien

Mendoza

rot

Malbec

Trocken

Fruchtbetont

Komplex

Körperreich

2011 Viña Cobos »Cobos« Malbec - ab 3 Flaschen in der Holzkiste

Mendoza
320,00 €

426,67 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beurteilung
Tiefes Rubinrot. Satte, frische, ungeheuer komplexe Frucht, mineralisch und feinwürzig unterlegt. Am Gaumen mit enormer Tiefe und brillantem Fruchtspiel. Elegant und unglaublich langanhaltend. Ein Ausnahmewein.
Empfehlung
Passt gut zu Festtagsbraten, Wild und Käse.
Beschreibung

Unglaublich tiefer Malbec von Paul Hobbs

Der »Cobos« Malbec von Viña Cobos ist ohne Zweifel einer der großen Weine Südamerikas. Er entspringt einer ganz bestimmten Parzelle, dem C2-Block des Marchiori-Weinbergs in Perdriel, Luján de Cuyo. Noch dazu stammt er aus der Feder bzw. dem Weinkeller einer der renommiertesten Weinmacher unserer Zeit: Paul Hobbs. Der erkannte das gewaltige Potential, das in den Weinbergen inmitten eines Naturreservats schlummert und bringt uns in den Genuss, dieses imposanten Rotweins!

Die Parzelle, in der die Malbec-Reben stehen, liegt auf knapp 1200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, Sie ist nur etwas über 17 Hektar groß, entsprechend limitiert ist der Viña »Cobos« Malbec. Seine Trauben werden per Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet. 18 Monate reift der Wein nach der Gärung im Holzfass, wovon 55 Prozent neu sind. Ohne Filtration und Schönung kommt er als puristisches Malbec-Meisterwerk auf die Flasche.

In einem tiefen Rubinrot kündigt sich der »Cobos« an. Sein opulenter, einnehmender Duft von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren schwebt über dem Glas, unterlegt von frischen mineralischen und würzigen Anklängen. Bleistift, feiner Kakao, Veilchenblüten und Pfeffer sind zu erkennen. Wie ein viskoses, saftiges Elixier gleitet der Wein schließlich über Zunge und Gaumen. Die komplexe Frucht, eine große Eleganz und Tiefe bleiben als Eindrücke haften und zwar noch lange, lange Zeit nach dem Hinterschlucken.

Angesichts der Wucht und undurchdringlichen Fülle dieses Malbec verwundert es nicht, dass Top-Verkoster James Suckling für den 2019er »Cobos« sensationelle 100 Punkte vergibt. Seine Bewertung im Wortlaut:

»Ein kompakter und geschliffener Cobos mit viel dunkler Frucht sowie grünen Oliven, Blumen und Stängeln. Auch Himbeeren und Waldfrüchte. Vollmundig, sehr dicht und komprimiert. Die geschmolzenen Tannine verleihen eine große Präsenz und ein gutes Mundgefühl, aber man hat das Gefühl, dass sie unsichtbar sind. Er hält minutenlang an. Sensationell. So raffiniert und durchdacht. Ein archetypischer Malbec aus Argentinien.«

Auszeichnungen
97
Tim Atkin
2018
Tim Atkin

Der britische Master of Wine schreibt für viele Weinpublikationen, hat zu einer Reihe von Büchern beigetragen und ist Juror zahlreicher Weinwettbewerbe und Blindverkostungen.

99
James Suckling
2018
99 Punkte von James Suckling 2018

»Incredible purity of fruit in the nose, offering crushed, perfectly ripe blackberries and currants with raspberries and citrus. Some black licorice, too. It’s full-bodied with density, precision and gorgeously fine tannins. Great length going on for minutes. A blend of mostly Chanares with some old-vine fruit from Marchiori and Sengeretti. Such precision to this. Tight now. Try after 2026.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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Daten und Fakten

Erzeuger

Viña Cobos

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Argentinien

Region

Mendoza

Rebsorten Auflistung

Malbec

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Fruchtbetont, Komplex, Körperreich

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Viña Cobos

Anschrift

Costa Flores y Ruta 7, Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina

Artikelnummer

152040

Viña Cobos

Paul Hobbs hat sich mit seinem kalifornischen Weingut Weltruf erworben. Seit Jahren leistet er wegweisende Pionierarbeit in Sachen unfiltrierter, ungeschönte Weine und spontaner Vergärung. Hobbs gilt als eines der Zugpferde des amerikanischen Qualitätsweinbaus und wird von Weinpapst Robert M. Parker als „einer der kreativsten Weinmacher unserer Zeit“ bezeichnet.

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