2021 Warwick Estate »The First Lady« Dry Rosé
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Norma Ratcliffe ist bekannt als die »First Lady« des Kapweinbaus. Vor mehr als vier Jahrzehnten gründete sie gemeinsam mit ihrem Mann die Warwick Estate in Südafrika, welches inzwischen durch Ihren Sohn Mike Ratcliffe übernommen wurde. Um seiner Mutter gebührend zu Ehren, setzte er ihr mit der Linie »The First Lady« ein Denkmal und erschuf drei charaktervolle Weine. Einer dieser Weine ist: The First Lady Rosé. Ein Wein der am Gaumen durch feine Aromen von Wassermelone und Himbeeren besticht und im Bukett eine wundervolle Note von reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren zeigt.Darüber hinaus überzeugt der Roséwein durch den angenehmen geringen Alkoholgehalt und seiner einzigartig edlen Art. Die Trauben der Pinotage reifen am Fuße des Simonsberges und bekommen dort, durch die hohe Luftfeuchtigkeit, ihre Kraft und Eleganz verliehen. Die Familie Ratcliffe achtet ganz besonders darauf, dass nur natürlicher Dünger verwendet wird, sodass die Trauben authentische und charaktervolle Weine hervorbringen. Mike Ratcliffe empfiehlt den herrlichen Sommerwein zu Tartar mit einem Schuss Trüffelöl.
»Lachsrosa im Glas. In der Nase getrocknete Kräuter, Erdbeerkonfitüre, Himbeere, Wassermelone und Kirschbonbon. Am Gaumen geschmeidig, cremiger Schmelz, saftige rote Frucht, dezente gut integrierte Säure, im Ausgang leicht adstringierend.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
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Farbe
rosé
Geschmack
Trocken
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Rebsorten Auflistung
Pinotage
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Vegetarisch, Pizza, Pasta, Meeresfrüchte, Huhn, Fisch, Schwein
Alkoholgehalt
11.5 % vol
Restzucker
1.7 g/l
Gesamtsäure
6.1 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Roséwein, veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Warwick Wine Estate
Anschrift
R44, 7607 Muldersvlei
Artikelnummer
915140
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Warwick Estate
Warwick Estate liegt im Herzen des Weinbau-Distrikts Stellenbosch am Fuße des Simonsberges. Es wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. Seinen Aufstieg zu einem der führenden Weingüter Südafrikas verdankt Warwick Estate seiner Miteigentümerin Norma Ratcliffe, die als »First Lady des Kapweinbaus« berühmt geworden ist. Die gebürtige Kanadierin war nicht nur eine der ersten Frauen, die überhaupt als Winemakerin arbeitete, sondern darüber hinaus Autodidaktin. Als erstes weibliches Mitglied der Cape Winemakers Guild sorgte sie ebenso für Furore wie als Schöpferin eines Lieblingsweines von Spaniens König Juan Carlos.
...ein toller Rose für den Sommer :-)
Anonym, 17.08.2022