2019 Heinrich »Salzberg« – Bio

Stark. Tief. Mit Haltung.

Der »Salzberg« ist Heinrichs Flaggschiff – ein mächtiger, aber zugleich sensibel komponierter Rotwein mit Tiefe, Dichte und innerer Ruhe. Er verbindet die Stoffigkeit und Würze eines großen Rotweins mit der Finesse und Balance, die aus Erfahrung, Geduld und Terroirbewusstsein entsteht.

Die Reben stehen in einer der renommiertesten Lagen rund um Gols: auf rotem Terrassenschotter und lehmig-sandigen Sedimenten. Diese Böden geben dem Blaufränkisch und Merlot Kraft, Struktur und eine würzige Aromatik, die sich mit Luft und Zeit eindrucksvoll entfaltet.

Wie bei allen Weinen von Heinrich erfolgt die Vinifikation mit größtem Respekt vor der Natur: biodynamisch, behutsam und ohne überflüssige Eingriffe. Der »Salzberg« ist ein großer Wein für große Momente – mit Charisma, Tiefe und langem Nachklang.