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2019 Wohlmuth Chardonnay Ried Sausaler Schlössl

Österreich

Südsteiermark

weiss

Chardonnay

Trocken

Fruchtbetont

Komplex

Körperreich

2019 Wohlmuth Chardonnay Ried Sausaler Schlössl

Burgenland, Qualitätswein trocken
29,95 €

39,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beurteilung
Lebendiges, fruchtiges und fein mineralischer Weißwein. Im Bukett Aromen von Honigmelone und Toast, am Gaumen vielschichtig und langanhaltend.
Empfehlung
Ideal zu Meeresfrüchten und Fischgerichten sowie kräftig gewürztem(Wild-)Geflügel.
Beschreibung

Dieser Wein ist künstlerisch! Schon das Etikett sieht wirklich schön aus mit seinen bunten Farben. Genauso bunt ist auch der Wein, denn der 2017 Chardonnay Ried Sausaler Schlössl glänzt mit vielfältigen und exotischen Aromen. Zarter Hefetouch, ein Hauch von Ananas, Nuancen von Schiefer und zarter Blütenhonig sind nur einige von den vielen Düften und Geschmacksrichtungen, die sich in diesem Wein finden. Der Chardonnay beinhaltet »on top« noch Aromen saftiger, weißer Tropenfrucht und Limette. Eine wahre Geschmacksexplosion, die durch die kühle Stilistik und die finessenreiche Säurestruktur des Weißweines zu einem harmonischen Genusserlebnis wird. Einfach ein kunstvolles Meisterwerk!

Dem Weingut Wohlmuth ist dieser Wein durch sehr späte und selektive Handlese gelungen. Langsame und schonende Pressung und Reifung auf der Feinhefe für 18 Monate erlaubt diesem Wein sich vollständig zu entfalten und seine einzigartigen Aromen zu behalten. So geht Weinanbau! Probieren Sie diesen Kunstgriff aus und lassen Sie sich überzeugen!

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Wohlmuth

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Österreich

Region

Steiermark

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Fruchtbetont, Komplex, Körperreich

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.3 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Wohlmuth GmbH

Anschrift

Fresing 24 A-8441 Südsteiermark

Artikelnummer

104122

Wohlmuth

Seit 200 Jahren betreibt die Familie Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Geführt wird das Gut heute von Gerhard und Gerhard jun., unter tatkräftiger Mithilfe der ganzen Familie. Als Österreichs südlichstes Weinbaugebiet steht die Südsteiermark als einzige Weinregion im Einflussbereich des illyrischen Klimas. Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich.

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