2015 Yacoubian Hobbs Sarpina

Rind, Vayots Dzor

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Das Erwachen einer alten Weinmacht

Der Yacoubian-Hobbs Sarpina wird aus der Areni Traube gekeltert und stammt aus dem kleinen Dorf Rind der Provinz Vayots Dzor in Armenien. Nach 17-Monatiger Reife in französischen Eichenfässern erhält dieser Rotwein seinen einzigartigen Geschmack. Mineralisch, kräftig und gut strukturiert, außerdem Aromen von getrockneten Kräutern und roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere.

Das Weingut der Familie Yacoubian und Paul Hobbs legten 2014 gemeinsam die ersten Rebstöcke in der Region Vayots Dzor an. Hohe Weinberge gleichen die Hitze des Sommers dieser Region wieder aus und so kann der Wein sehr ausgewogen wachsen. Geprägt von vulkanischem Basalt, Tuff und Kalkstein werden die Böden beharrlich von der gleißenden Sonne aufgeheizt und kühlen nachts rapide ab – geradezu ideal für die uralte, autochthone Rebsorte Areni, die man als kleine zappelige Schwester des Pinot Noirs bezeichnen könnte.

Nach 17-Monatiger Reife in französischen Eichenfässern erhält dieser Rotwein seinen einzigartigen Geschmack. Mineralisch, kräftig und gut strukturiert, außerdem Aromen von getrockneten Kräutern und roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere.

Yacoubian-Hobbs

2014 legten Yacoubian und Hobbs gemeinsam die ersten Rebstöcke in der Region Vayats Dzor an, die 2017 die ersten Früchte ihrer Arbeit tragen. Schnell war klar: hier werden keine halben Sachen gemacht, Mittelmäßigkeit hat in Pauls Vita einfach keinen Platz! Die Weine sind extrem dicht gewoben und elegant mit harmonischer Säure, vielschichtigen Aromen von dunklen Früchten, einer charakteristischen schwarzen Pfefferwürze und samtigen Tanninen. Ein absolut elektrisierendes Genusserlebnis, bei dem alles passt – bis auf die Menge, denn die ist vorerst auf eine geringe Anzahl an Flaschen begrenzt. Wer dieses Weinabenteuer also erleben möchte, sollte sich beeilen!

Yacoubian-Hobbs

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2015 Yacoubian Hobbs Sarpina

Erzeuger: Yacoubian-Hobbs - Das Erwachen einer alten Weinmacht
Land: Armenien
Region: Vayots Dzor
Rebsorte: Areni
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Ein Bukett aus reifen Kirschen, Himbeere, roten Johannisbeeren und Trockenobst. Ein Hauch von Blumen, Schokolade, Karamell und Vanille. Am Gaumen werden diese Noten von weichen Tanninen begleitet. Vollmundige, komplexe und intensive Trinkerfahrung.
Empfehlung: Passt gut zu jeglichen Fleischgerichten.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Restzucker: 1,70 g/l
Gesamtsäure: 5,30 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Dove Canyon CJSC
Vayots Dzor
Armenia

2015 Yacoubian Hobbs Sarpina

Rind, Vayots Dzor

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