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2015 Yacoubian Hobbs Sarpina
92
Wine Enthusiast
2015

2015 Yacoubian Hobbs Sarpina

Rind, Vayots Dzor
36,50 €

48,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Ein Bukett aus reifen Kirschen, Himbeere, roten Johannisbeeren und Trockenobst. Ein Hauch von Blumen, Schokolade, Karamell und Vanille. Am Gaumen werden diese Noten von weichen Tanninen begleitet. Vollmundige, komplexe und intensive Trinkerfahrung.
Empfehlung
Passt gut zu jeglichen Fleischgerichten.
Beschreibung

Der Yacoubian-Hobbs Sarpina wird aus der Areni Traube gekeltert und stammt aus dem kleinen Dorf Rind der Provinz Vayots Dzor in Armenien. Nach 17-Monatiger Reife in französischen Eichenfässern erhält dieser Rotwein seinen einzigartigen Geschmack. Mineralisch, kräftig und gut strukturiert, außerdem Aromen von getrockneten Kräutern und roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere.

Das Weingut der Familie Yacoubian und Paul Hobbs legten 2014 gemeinsam die ersten Rebstöcke in der Region Vayots Dzor an. Hohe Weinberge gleichen die Hitze des Sommers dieser Region wieder aus und so kann der Wein sehr ausgewogen wachsen. Geprägt von vulkanischem Basalt, Tuff und Kalkstein werden die Böden beharrlich von der gleißenden Sonne aufgeheizt und kühlen nachts rapide ab – geradezu ideal für die uralte, autochthone Rebsorte Areni, die mit ihrer dicken Schale perfekt an die Höhenlagen rund um den Berg Ararat angepasst ist. Man könnte sie als kleine zappelige Schwester des Pinot Noirs bezeichnen.

Auszeichnungen
92
Wine Enthusiast
2015
Wine Enthusiast

Das 1979 gegründete amerikanische Weinmagazin und veröffentlicht Bewertungen von namenhaften Kritikern.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Armenien

Region

Vayots Dzor

Rebsorten Auflistung

Areni

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

1.7 g/l

Gesamtsäure

5.3 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Dove Canyon CJSC

Anschrift

Vayots Dzor Armenia

Artikelnummer

191071

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Yacoubian-Hobbs

Als vor ein paar Jahren in einer armenischen Höhle Überreste einer über 6.000 Jahre alten Kellerei ausgegraben wurden, machte dieser Fund das transkaukasische Land offiziell zum Mutterland des Weinbaus. Doch trotz der uralten Weinbautradition gelten die Weine Armeniens hierzulande selbst unter Kennern noch als Geheimtipp. Dass jedoch kein Dornröschenschlaf ewig währen muss, beweist die Familie Yacoubian, die mit viel Herzblut daran arbeitet, den armenischen Qualitätsweinbau »wachzuküssen«. Mit an Bord: niemand Geringerer als Paul Hobbs, dessen Näschen für einmalige Rebanlagen in aller Welt legendär ist.

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