
2019 Rothschild Anderra Carménère
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Im französischen, wahrscheinlich prestigereichstem, Weinbaugebiet Bordeaux haben die Weine von Baron Philippe de Rothschild bereits Geschichte geschrieben. Angetrieben durch diesen Erfolg begann das Unternehmen nun auch in anderen Teilen der Welt nach Möglichkeiten tolle Weine zu produzieren. So begann ein Engagement im chilenischen Weinbau ab 1997. Um ihre Vision von eigenständigen chilenischen Rebsorten-Weinen von Baron Philipe de Rothschild zu verwirklichen durchforsteten die Rothschild Önologen in aller Ruhe das Land, bis sie schließlich passende Parzellen im Valle de Maipo, Valle del Rapel, Valle de Curicó und Valle de Maule gefunden hatten. Seitdem verschmelzen dort unter der Leitung von Winemaker Emmanuel Riffaud die außergewöhnliche aromatische Palette des chilenischen Terroirs mit dem Know-How von Baron Philippe de Rothschild zu authentischen chilenischen Weinen. Eine kunstvolle Verbindung aus den Wörtern »Andes« und »Tierra« bilden dabei den Namen der neuen Weinserie: Anderra.Die Trauben für diesen wunderbaren Anderra Carménère werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Die Hälfte des Weines wird dann anschließend für sechs bis acht Monate in Eichenholzfässern ausgebaut bevor er letztendlich auf die Flasche kommt.Der Anderra Carménère zeigt eine intensiv rot-violette Farbe. Sein Bukett öffnet sich sehr kraftvoll, mit Aromen von Heidelbeere, Brombeere, schwarzem Pfeffer und etwas Mokka. Am Gaumen ist er dann sehr kräftig mit intensiven Noten von schwarzen Kirschen, Pfeffer und Mokka sowie einer Spur Vanille.Probieren Sie diesen chilemischen spitzen Rotwein zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch sowie zu herzhaftem Käse oder aber auch Desserts mit Schokolade.
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Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Chile
Region
Valle Central
Rebsorten Auflistung
Carmenère
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Wild, Vegetarisch, Rind, Pizza, Pasta, Lamm, Schwein
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
4.01 g/l
Gesamtsäure
5.03 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein, Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA
Anschrift
Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile
Artikelnummer
137676
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Baron Philippe de Rothschild - Chile
Mit ihren chilenischen Weinen setzte die Baronin Philippine de Rothschild vor fast 20 Jahren ihre Pläne um das außergewöhnliche Terroir in Chiles Valle Central mit dem Know-How der Rothschild-Weindynastie zu verbinden. Seitdem stehen die chilenischen Rot-, Weiß- und Roséweine genauso wie die »großen Brüder« aus den Gebieten Languedoc und Bordeaux für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.
Sehr leckerer Wein zu einem guten Preis.
Ralf D., 03.06.2021