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2017 Rothschild Anderra Carmenere

2017 Rothschild Anderra Carmenere

Central Valley - Baron Philippe de Rothschild
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Beurteilung
Mit intensiv rot-violetter Färbung. Im Bukett sehr kraftvoll, aber dennoch sehr edel mit Aromen von Heidelbeere, Brombeere, schwarzem Pfeffer und etwas Mokka. Am Gaumen ebenfalls sehr Kräftig mit intensiven Noten von schwarzen Kirschen und wiederrum Pfeff
Empfehlung
Zu Gegrilltem aber auch zu Desserts mit Schokolade oder Käse.
Beschreibung

Im französischen, wahrscheinlich prestigereichstem, Weinbaugebiet Bordeaux haben die Weine von Baron Philippe de Rothschild bereits Geschichte geschrieben. Angetrieben durch diesen Erfolg begann das Unternehmen nun auch in anderen Teilen der Welt nach Möglichkeiten tolle Weine zu produzieren. So begann ein Engagement im chilenischen Weinbau ab 1997. Um ihre Vision von eigenständigen chilenischen Rebsorten-Weinen von Baron Philipe de Rothschild zu verwirklichen durchforsteten die Rothschild Önologen in aller Ruhe das Land, bis sie schließlich passende Parzellen im Valle de Maipo, Valle del Rapel, Valle de Curicó und Valle de Maule gefunden hatten. Seitdem verschmelzen dort unter der Leitung von Winemaker Emmanuel Riffaud die außergewöhnliche aromatische Palette des chilenischen Terroirs mit dem Know-How von Baron Philippe de Rothschild zu authentischen chilenischen Weinen. Eine kunstvolle Verbindung aus den Wörtern »Andes« und »Tierra« bilden dabei den Namen der neuen Weinserie: Anderra. Die Trauben für diesen wunderbaren Anderra Carmenere werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Die Hälfte des Weines wird dann anschließend für sechs bis acht Monate in Eichenholzfässern ausgebaut bevor er letztendlich auf die Flasche kommt. Der Anderra Carmenere zeigt eine intensiv rot-violette Farbe. Sein Bukett öffnet sich sehr kraftvoll, mit Aromen von Heidelbeere, Brombeere, schwarzem Pfeffer und etwas Mokka. Am Gaumen ist er dann sehr kräftig mit intensiven Noten von schwarzen Kirschen, Pfeffer und Mokka sowie einer Spur Vanille. Probieren Sie diesen chilemischen spitzen Rotwein zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch sowie zu herzhaftem Käse oder aber auch Desserts mit Schokolade.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Chile

Region

Valle Central

Rebsorten Auflistung

Carmenère

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

2.9 g/l

Gesamtsäure

4.6 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA

Anschrift

Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile

Artikelnummer

137676

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Baron Philippe de Rothschild - Chile

Das chilenische Landschaftsbild ist geprägt von der mehr als 4000km langen Pazifik-Küste, an der sich verschiedene Küstengebirge und die berühmten Anden entlang schlängeln. Dieses Zusammenspiel aus Kontinental- und Seeklima bietet dem südamerikanischen Land unnachahmliche Bedingungen um Wein-Reben perfekt zu kultivieren. Diese Bedingungen macht sich Familie Rothschild im Weinbaugebiet »Valle Central« zu Nutze und baut hier, südlich der Hauptstadt Santiago, auf 800 bis 1.200 Metern Höhe ihre Trauben für die chilenischen Weine an.

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