»Ich lege Ihnen diesen Tropfen ganz besonders ans Herz. Für viele ist er ein alter Bekannter – wohlgemerkt im neuen Jahrgang. Andere werden sich neu verlieben: Schließlich gehört der Big Easy von Starwinzer Ernie Els zu Südafrikas großen Weinikonen. Wenn es drinnen richtig gemütlich wird und sich Nähe von ganz allein einstellt, ist dieser Rotwein mit seiner tiefen Frucht der ideale Begleiter. Der Big Easy ist unser Wein des Jahres und für Sie jetzt zum Greifen nah.«
»Ich lege Ihnen diesen Tropfen ganz besonders ans Herz. Für viele ist er ein alter Bekannter – wohlgemerkt im neuen Jahrgang. Andere werden sich neu verlieben: Schließlich gehört der Big Easy von Starwinzer Ernie Els zu Südafrikas großen Weinikonen. Wenn es drinnen richtig gemütlich wird und sich Nähe von ganz allein einstellt, ist dieser Rotwein mit seiner tiefen Frucht der ideale Begleiter. Der Big Easy ist unser Wein des Jahres und für Sie jetzt zum Greifen nah.«
Hole-in-one von Ernie Els!
Ernie Els’ grandiose Rotwein-Cuvée »Big Easy« gehört bereits seit einiger Zeit zu den beliebtesten südafrikanischen Weinen unseres Sortiments. Im aktuellen Jahrgang ist er besser denn je! Oder anders gesagt: Er ist so gut, dass uns keine andere Wahl blieb, als ihn auf ein besonderes Podest zu stellen. Der »Big Easy« ist unser WEIN DES JAHRES!
Mit Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Shiraz und Viognier hat Starwinzer Ernie Els in diesem Tropfen gleich sechs edle Rebsorten zu einer komplexen Cuvée vereint. Moment mal, Viognier? Tatsächlich hat auch die weiße Traube Eingang gefunden in diesen verführerischen Rotwein. Als Weltklasse-Golfspieler hat Ernie Els dem weißen Spielball damit eine Referenz erwiesen. Und der Wein profitiert von dem Extraschuss Frische!
Im Glas leuchtet der »Big Easy« rubinrot. Sein Bukett bezaubert mit Aromen von Blaubeeren, süßlichem Karamell und Nuancen feiner Gewürze. Der Geschmack ist sehr harmonisch mit einer wunderbaren Tannin-Struktur, die der Wein die Reifung in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern entsteht. Dunkle Beeren stehen im Vordergrund und werden durch Noten von Schokolade und Mokka ergänzt. Genießen Sie diesen Traumwein vom Kap einfach solo oder als Begleiter von dunklem Fleisch sowie zu reifem Käse.
»Big Easy« ist auch der Spitzname von Golfprofi Ernie Els. Aus seinem Hobby, in kleinen Mengen Rotwein herzustellen, sind ein Weingut und Tropfen der absoluten Spitzenklasse entstanden. Mit seinem »Big Easy« stellt der Tiger Woods-Bezwinger eindrucksvoll unter Beweis, dass er auf dem Court und im Keller, ein Weltklasse-Niveau erreicht. Dabei wollte Ernie den »Big Easy« zunächst nur in seinem gleichnamigen Edelrestaurant im südafrikanischen Stellenbosch anbieten. Der Wein wurde mit der Zeit allerdings so populär, das Feinschmecker aus aller Welt danach lechzten. Also beschloss der Winzer den »Big Easy« über die Grenzen Südafrikas hinaus bekannt zu machen. Eine fabelhafte Idee – schmecken Sie selbst!
Ernie Els’ grandiose Rotwein-Cuvée »Big Easy« gehört bereits seit einiger Zeit zu den beliebtesten südafrikanischen Weinen in unserem Sortiment. Unser Weinexperte Michael Wilpsbäumer erklärt, woher der sonderbare Weinname stammt, was er mit Golf Champions zutun hat und was diese Cuvée so spannend macht.
Diese Auszeichnung wird von den Wein-Experten von Ludwig von Kapff vergeben. Sie kennzeichnet einen Wein, der nicht nur exzellent schmeckt, sondern sich auch mit einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und dem »gewissen Etwas« von anderen Weinen absetzt.
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
»Strahlend frischfruchtig, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere. Im Mund ist der Wein kompakt gebaut, mit festem, reifem Gerbstoff in mittelhoher Menge, mit viel Frucht und einer saftigen Auflösung der Extraktspannung. Sehr gutes Potenzial, tolle Länge.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Die Decanter World Wine Awards (WWA) werden jedes Jahr vom britischen Decanter Magazine, einem der renommiertesten Weinmagazine überhaupt, ausgerichtet. Das Bewertungsteam wird aus den besten Winzern, Weinhändlern und Weinkritikern aus aller Welt ausgewählt.
»Similar dapper blend in 2021, mostly shiraz & cab (60/19) with 4 others. Supple structure, mostly older oak, aptly reflects the range description: ‘delivering full flavour but gentle approachability’.«
John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Ernie Els Weine
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Shiraz, Viognier
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Aromatisch, Körperreich, Strukturiert
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
2 g/l
Gesamtsäure
5.7 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Ernie Els Wines (Pty) Ltd
Anschrift
Annandale Road 7600 Stellenbosch South Africa
Artikelnummer
912323
Auszeichnung Wein des Jahres
Hervorragender Geschmack als Kriterium Nummer 1
Welcher Wein das Zeug zum »Wein des Jahres« hat, definiert sich klar über seinen herausragenden und unverwechselbaren Geschmack. In einer der größten hausinternen Ludwig von Kapff-Blindverkostungen, wird Jahr für Jahr in einem aufwendigen Prozess das absolute Top-Erzeugnis gekürt.
Im Vorfeld der Verkostung findet ein sehr enger und aktiver Austausch mit diversen Weingütern und Weinerzeugern statt, und durch zusätzliche Weineinsendungen werden in der Wein-des-Jahres-Blindverkostung im Durchschnitt 100 Weine nebeneinander intensiv probiert. Nur der Wein, welcher positiv heraussticht und einen besonderen Überraschungsmoment im Mund erzeugt, hat die Chance »Wein des Jahres« zu werden. Neben dem gewissen geschmacklichen Etwas, muss natürlich auch das Preis-Genuss-Verhältnis stimmen.
Tiger Woods-Bezwinger Ernie Els ist nicht nur einer der besten Golfspieler der Welt. Mit ähnlichem Ehrgeiz hat er gemeinsam mit Winzerlegende Jean Engelbrecht Weine kreiert, die sich mit der Weltelite messen können. Bereits der erste Jahrgang des traditionellen Bordeauxblends, der seinen Namen trägt, wurde vom Wine Spectator mit 93 Punkten bewertet, die damals höchste Punktzahl, die je nach Südafrika ging.