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Champagner Charles Heidsieck Brut Réserve

Champagne AOP

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Fixstern der Champagne

Der Champagner Brut Réserve von Charles Heidsieck besticht durch einen mineralischen und frischen Gaumen. Das Genusserlebnis dieses Réserve Champagners beginnt bereits beim Einschenken. Hier präsentiert er sich mit einem tiefen und leuchtenden Goldgelb sowie feinem Mousseux, in dem die feinen Perlen munter tanzen. Das Bukett des Charles Heidsieck Brut Réserve ist hocharomatisch, kräftig und wunderbar reintönig.

Der 40%ige Anteil an Réservewein gibt ihm eine unglaubliche Komplexität mit Aromen frisch gerösteten Kaffees, die von Nuancen gelber Früchte wie Zitrone und Grapefruit unterlegt sind. Hinzu kommen ein Hauch von Vanille und sogar Anklänge von Nougat. Am Gaumen dominieren fruchtige Noten von Mango, Limette und Apfel. Im Nachhall, der von überzeugender Länge ist, komplettiert eine salzige Mineralik den exklusiven Trinkgenuss.


Unsere Lieblingsbloggerin Astrid Paul kombiniert diesen wundervollen Tropfen mit gebackenem Sellerie, in Petersilienöl confiertem Eigelb und Molke-Beurre-Blanc >>


Astrid Paul


»Fresh and fruity while also rich and full in the mouth, this is a superbly balanced nonvintage selection. It is not quite dry with its apple and citrus fruits both given some softness. Drink now.«
- Wine Enthusiast


Der Charles Heidsieck Brut Réserve ist eine traumhafte Komposition des erfahrenen Kellerchefs Cyril Brun aus dem Champagnerhaus Charles Heidsieck. Außergewöhnlich ist, dass der Brut - im Grunde der Einstiegs-Champagner des Hauses - aus 60 verschiedenen Crus assembliert wird. Noch außergewöhnlicher: Der extrem hohe Anteil von 40 Prozent Réserveweinen, von denen der älteste über zehn Jahre Kellerruhe auf dem Buckel hat. Der Grundwein besteht dabei aus je gleichen Anteilen der drei in der Champagne zugelassenen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Der Réservewein wiederum ist eine Cuvée aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay.

Charles Heidsieck

Vintage Champagner in den Crayeres-Kellern von Charles Heidsieck

Das Label Charles Heidsieck steht weltweit für anspruchsvollsten Champagnergenuss. Für eine solche Reputation benötigt man ein hohes Maß an Qualität und muss zielstrebig seiner Vision folgen. Dies hat Charles Heidsieck gemacht, als er sich für eine grundlegende Wendung in seinem Leben entschied. Das war der Beginn einer wunderbaren Erfolgsgeschichte, bis er den Namen »Champagner-Charlie« trug. Den er durch seinen extravaganten Lebensstil erhielt.

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Kundenmeinungen
“Für mich der erste Champagner, den ich probiert habe. Ich bin begeistert von den tausend feinen Perlen und dem fruchtigen, nicht zu trockenen Aroma!”
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Charles Heidsieck Brut Réserve

Erzeuger
Charles Heidsieck - Der höchst prämierte Champagner der Welt?
Land
Frankreich
Region
Champagne
Verkehrsbezeichnung
Qualitätsschaumwein Champagne
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Deutliche Anklänge an Brioche, Aprikose, Zitrusfrüchte, reife Steinfrüchte, mineralisch, würzig, voll und frisch vollmundig am Gaumen, cremiges und dennoch feinstes, klares Mousse, appetitliche Säure, sensationelle Non-Vintage-Qualität!
Empfehlung
Vorzüglicher Aperitif, der gleichzeitig mit vielen festlichen Gerichten harmoniert, aber auch als Solist ohne besonderen Anlass überzeugt.
Genussreife
6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
10,70 g/l
Gesamtsäure
9,00 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Charles Heidsieck
12 Allee du Vignoble
F-51100 Reims
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