2012 Charles Heidsieck Champagner Brut Millésime
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AUSSERGEWÖHNLICHER CHAMPAGNER EINES BESONDEREN JAHRGANGS
Voll klassischer Eleganz präsentiert sich der Brut Millésimé 2012 in zartem Goldgelb mit feinster Perlage, die filigran und anhaltend zugleich ist. Im Duft zeigen sich zunächst dezent getoastete und rauchige Noten mit einem Hauch von Lakritz und Erde, in zweiter Instanz eine schöne Frucht, dominiert von Aprikose, Blaubeere, Schlehe und frischen Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich der Wein exzellent, frisch und mineralisch mit Aromen von Quitte, Pfirsich und Vanille, die in ein kräftiges, knackiges Finish übergehen - eine wahre Freude für die Sinne. Diese außergewöhnliche aromatische Komplexität verdeutlicht die Vorzüge des Jahrgangs 2012.
Der Jahrgang 2012 gilt als besonders außergewöhnlich. Der Ernteerfolg grenzte nahezu an ein Wunder, weil der Beginn des Vegetationsjahres von klimatischen Extremen geprägt war. Erst ein wunderbarer Sommer brachte letztendlich eine segensreiche späte Lese mit Trauben reich an Aromen und Zucker. Der Brut Millésimé 2012 umfasst zehn Grand und Premier Crus. Der Champagner zeigt schon jetzt sein volles Potenzial – eine Cuvée von angenehmer Geschmeidigkeit, aromatischer Intensität und salziger Frische, die charakteristisch für das Haus Charles Heidsieck ist.
»Very lemony (blossoms, zest and candied peel), with some red-berry and fresh tobacco-leaf notes. Impressive richness and concentration, the creaminess from lees beautifully matched by the fine mousse and mineral freshness. The latter also powers the structured and saline finish that makes a serious statement. A blend of 60% pinot noir and 40% chardonnay, disgorged in 2020. Drink or hold.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»Soon to be released in magnum, the 2012 Brut Millésimé continues to show well, delivering aromas of citrus zest, crisp orchard fruit, freshly baked bread, buttery pastry and beeswax and framed by a deft touch of smoky reduction. Medium to full-bodied, racy and chiseled, with fine depth at the core and a long, penetrating finish, this bottle was disgorged in summer 2021.«
Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.
»Mittleres Grüngelb, helle Messingreflexe, sehr feines, gut anhaltendes Mousseux. Zart nach Biskuit, ein Hauch von Ringlotte und gelber Tropenfrucht, mineralisch-kalkige Nuancen, kandierte Limettenzesten, weißen Blüten. Stoffig, komplex, zart nach weißem Pfirsich, lebendiger Säurebogen, ein Hauch von reifer Mango im süßen Nachhall, hat sicheres Reifepotenzial, ein vielseitiger Speisenbegleiter.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Charles Heidsieck
Geschmack
Brut
Farbe
weiss
Land
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorten Auflistung
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Komplex, Mineralisch
Alkoholgehalt
12 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Champagner
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Charles Heidsieck
Anschrift
12 Allee du Vignoble F-51100 Reims
Artikelnummer
105064
Das Label Charles Heidsieck steht weltweit für anspruchsvollsten Champagnergenuss. Für eine solche Reputation benötigt man ein hohes Maß an Qualität und muss zielstrebig seiner Vision folgen. Dies hat Charles Heidsieck gemacht, als er sich für eine grundlegende Wendung in seinem Leben entschied. Das war der Beginn einer wunderbaren Erfolgsgeschichte, bis er den Namen »Champagner-Charlie« trug. Den er durch seinen extravaganten Lebensstil erhielt.