2018 Château Bernateau – Bio
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Beim Château Bernateau bekommen Sie es mit einem fantastischen Rotwein aus Frankreich zu tun. Genauer gesagt mit einer Cuvée aus Saint-Émilion in Bordeaux, wo das Château Bernateau seinen Sitz und seine Wenberge hat. Am Gaumen entfaltet der Wein seine geschmeidige und elegante Struktur. Mit viel Körper, Aromen von reifen dunklen Früchten und dezentem Tannin sorgt er für reichlich Trinkfreude.
Der Bernateau ist ein sehr eleganter Saint-Émilion aus einem seit fünf Generationen im Familienbesitz befindlichen Schlossweingut mit erlesener Grand Cru-Lage. Die in Barriquefässern ausgebaute Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon beeindruckt mit ihrem einladenden Bukett von reifen Früchten und edlen Gewürzen, fülliger Aromenintensität, geschmeidigen Tanninen und einer dezenten Holznote.
»A firm, juicy red with black olive, chocolate, cedar and dark berry with some burnt-orange undertones. Full-bodied, layered and beautiful. Attractive combination of ripe fruit and solid tannins. Drink after 2024.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Offizielles Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau in Frankreich. Vergeben vom französischen Agrarministerium für Prdukte, die aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammen.
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Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Saint-Émilion
Rebsorten Auflistung
Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Wild, Käse, Lamm, Rind, Vegetarisch, Schwein
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
0.3 g/l
Gesamtsäure
3.5 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
FR-BIO-01
Produkttyp
Biowein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
S.C.E.A. Regis Lavau & Fils
Anschrift
Viticulteurs a Saint-Etenne-de-Lisse Gironde France
Artikelnummer
131335
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Diese Bewertung bezieht sich auf den Jahrgang 2014, getrunken in 2022. Auf der Suche nach einem Bio-Wein aus dem Bordeaux-Gebiet wurde ich auf den Ch. Bernateau aufmerksam. Erst einmal die Farbe im Glas: schönes Rostrot - so soll es sein; er scheint das richtige Alter zu haben. Dann in der Nase: jawohl, da wird es bereits intensiv, das macht Vorfreude auf den ersten Schluck. Beim Trinken schließlich: alles gut? Nein! Alles bestens! Das sind genau die Fülle, die Kraft, die Intensität, die ich von einem guten Rotwein erwarte. Ich brauche keine Brombeeren, Waldbeeren, Gewürze und dergleichen - die kann ich mir alle im Supermarkt kaufen. Was ich erwarte, das sind Geschmack, Charakter, Tiefe und Spektrum der drei klassischen Bordeaux-Reben - und das alles bekomme ich hier!
Rudolf Klußmann-Kruppa, 25.08.2022