2022 Chateau Ste Michelle Indian Wells Chardonnay

Chardonnay mit Charakter

Wenn amerikanischer Chardonnay, dann so! Der Indian Wells Chardonnay von Chateau Ste. Michelle bringt genau das ins Glas, was diese Rebsorte groß gemacht hat. Tropische Aromen, cremige Fülle und ein Hauch Eichenwürze treffen auf eine Frische, die den Wein alles andere als schwer wirken lässt.

Schon beim ersten Schnuppern wird’s exotisch: Ananas, Orangenblüte, Vanille, dazu etwas frisches Gras und ein Hauch Toast. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein vollmundig und charmant – mit Kokoscreme, gebackener Süßkartoffel, Butter und Karamell. Klingt nach Dessert? Ja – aber ein sehr gut ausbalanciertes! Die feine Säure hält die Struktur, während die Eiche elegant begleitet.

Dieser Chardonnay passt wie gemacht zu cremigen Saucen, geröstetem Geflügel, asiatisch gewürzten Speisen oder auch solo als flüssiger Hauptdarsteller für den Abend. Washington kann eben mehr als Apfel – Chardonnay gehört ganz klar dazu!