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2021 DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE
Meine Empfehlung
95-96
James Suckling
2021
94-96
Vinous Award
2021
93-95
Neal Martin
2021

Frankreich

Bordeaux

rot

Cuvée

Trocken

Komplex

Körperreich

Würzig

2021 DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Ein fruchtbetonter Pessac, der mit Noten von Cassis, Brombeeren und Thymian verführt. Edles Holz und feine Gewürzaromen nimmt man am Gaumen wahr, dazu die dunkle, reife Frucht. Hohe Komplexität und viel Spannung. Das ist schon jetzt ein Wein, der Spaß macht und Trinkfreude vermittelt. Weich und rund ist er ein prima Speisenbegleiter. Sehr zu empfehlen!«

»Ein fruchtbetonter Pessac, der mit Noten von Cassis, Brombeeren und Thymian verführt. Edles Holz und feine Gewürzaromen nimmt man am Gaumen wahr, dazu die dunkle, reife Frucht. Hohe Komplexität und viel Spannung. Das ist schon jetzt ein Wein, der Spaß macht und Trinkfreude vermittelt. Weich und rund ist er ein prima Speisenbegleiter. Sehr zu empfehlen!«

Ulrich Breitenstein
Kundenberatung
Beschreibung

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Auszeichnungen
95-96
James Suckling
2021
95-96 Punkte von James Suckling 2021

»A medium-bodied DC with a pretty core of ripe fruit that shows licorice, blackberry and some currant character. Spice box, too. Very long, with fine tannins and plenty of energy.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

94-96
Vinous Award
2021
94-96 Punkte von Antonio Galloni 2021

»The 2021 Domaine de Chevalier was terrific both times I tasted it. Potent and driving, the 2021 dazzles with Cabernet Sauvignon intensity in its aromas, flavors and overall structure. Graphite, spice, menthol, spice, rose petals, mocha and flowers run through a core of red/purplish fruit. The Blanc gets most of the attention at Domaine de Chevalier, but these days I find the red more complete and more interesting.«

Antonio Galloni

Antonio Galloni ist ein amerikanischer Weinkritiker und Gründer und CEO von Vinous, einer der einflussreichsten Weinpublikationen der Welt, für die er auch der Hauptkritiker für die Weine von Bordeaux, Kalifornien, Italien und Champagne ist.

93-95
Neal Martin
2021
93-95 Punkte von Neal Martin 2021

»The 2021 Domaine de Chevalier was picked from September 28 until October 15 at 30hL/ha. Tobaccoand sous-bois-infused black fruit unfurl with a sense of assuredness on the nose, the best example, a third bottle toward the end of my tastings, being the most delineated. This has energy rather than horsepower. The palate is medium-bodied with pencil-lead-infused black fruit and a slightly powdery texture, certainly the most saline in recent years, leading to an almost Pauillac-inspired finish. Stylish and classic Domaine de Chevalier.«

Neal Martin

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.

93-95
Jeb Dunnuck
2021
93-95 Punkte von Jeb Dunnuck 2021

»A true success in the vintage is the 2021 Domaine de Chevalier from the team of Olivier Bernard. Based on 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc, it was harvested between the September 28 and October 12. It will spend 18 months in a mix of new and used barrels. Medium to full-bodied, concentrated, and focused, with the style of the vintage front and center, it has gorgeous cassis and darker fruits, notes of tobacco and violets, ripe tannins, a great mid-palate, and outstanding length. It's up there with the top wines in the vintage.«

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.

93-95
Wine Advocate
2021
93-95 Punkte von Wine Advocate 2021

»The 2021 Domaine de Chevalier is full of promise, bursting with aromas of dark berries and plums mingled with loamy soil, bay leaf, licorice, potpourri and spices. Medium to full-bodied, seamless and complete, its velvety attack segues into a lively, layered core, concluding with a long, nicely defined finish. Olivier Bernard doesn't think that this will surpass his 2018, but I tend to disagree. The 2021 is a blend of fully 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot.«

Wine Advocate

Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.

18,5
Weinwisser
2021
18,5 Punkte von Weinwisser 2021

»63 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc, 30 hl/ha. Betörendes Bouquet, edle Cassiswürze, Nougatpralinen, getrocknete Rosenblätter und schwarzer tasmanischer Bergpfeffer. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, unglaublich dicht, balancierte Rasse mit engmaschigem Tanninkorsett und muskulösem Körper. Im konzentrierten Finale schwarzbeerige Konturen, dunkles Graphit und fein spröde Adstringenz.«

Weinwisser

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Daten und Fakten

Erzeuger

Domaine de Chevalier

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Unterregion 1

Pessac-Léognan

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Weinstil

Komplex, Körperreich, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Domaine de Chevalier

Anschrift

102 Chem. de Mignoy, 33850 Léognan, Frankreich

Artikelnummer

154026

Domaine de Chevalier

Die Domaine de Chevalier, gelegen in der Appellation Pessac-Léognan, zählt zu den besten Weingütern der Region Graves. Experten meinen sogar: von Bordeaux. Dabei sind die Weine vergleichsweise moderat im Preis. Eine Traum-Kombi? Eindeutig ja! Der Wein zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Klarheit und Brillanz aus. Dahinter steht eine lange Geschichte, die die Domaine de Chevalier zu einem der spannendsten Weingüter in Bordeaux macht.

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