2022 Domaine La Grange »Tradition« Sélection Lions – Bio

Südfranzösische Charakter-Cuvée mit Tiefe

Der Tradition Sélection Lions von Domaine La Grange steht für die kraftvolle Seite des Languedoc. Die Cuvée aus Syrah und Carignan verbindet die typische Würze Südfrankreichs mit dunkler Frucht und einer eleganten Struktur. Zwischen Garrigue, mediterranem Klima und mineralischen Böden entstehen Weine mit viel Persönlichkeit und einer klaren Handschrift ihrer Herkunft.

Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot bis Granatrot. Das Bukett wird von dunklen Beeren geprägt, begleitet von würzig-nussigen Noten und feinen balsamischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig und harmonisch. Die saftige Frucht verbindet sich mit erdigen Nuancen und einer feinen Würze, die in einen langen, ausgewogenen Nachhall übergeht.

Zu kräftigen Eintöpfen, Schmorgerichten mit dunklem Fleisch, Ente oder gereiftem Hartkäse entfaltet dieser Rotwein seine ganze aromatische Tiefe.