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2021 Emil Bauer Bundschuh Weissburgunder

2021 Emil Bauer Bundschuh Weissburgunder

VDP.GUTSWEIN, Pfalz, trocken

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Beurteilung
Dezentes Aroma von Apfel, Zitrusfrüchten, frischer Ananas und grünen Nüssen. Sehr fein und fruchtig im Mund, mit einem angenehmen Hauch Frische.
Empfehlung
Passt zu Meeresfrüchten, Kalbfleisch und Gemüse
Beschreibung

Das Bundschuh Symbol ist das Zeichen der Bauern und das Symbol des bäuerlichen Aufstands. BAUERS‘ BUNDSCHUH verkörpert diese Symbolik und setzt diese in ihrer eigenen Weinlinie um. Die Weine stehen für Heimat, Handwerk und Tradition.

Zu dieser Linie gehört auch der Weisser Burgunder Bundschuh. Durch seinen Ausbau im Edelstahltank erhält der Weine eine besondere Frische und Trinkfreudigkeit. Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und frischer Ananas regen ebenfalls zum Trinken an.

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Daten & Fakten

Erzeuger

Emil Bauer

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

5.5 g/l

Gesamtsäure

7.3 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

vegan, Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR

Anschrift

Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

WeintypGeschmack

Trocken

Artikelnummer

106210

Emil Bauer

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen.Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie dem Riesling oder den weißen Burgunder-Sorten haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot verschrieben.Aber nicht nur im Weinberg setzen die Bauers auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden ihre Weine in großen Holz- oder in kleineren Barriquefässern ausgebaut.

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