2021 Farnese I Muri Bianco
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»Im I Muri Bianco trifft trifft Apulien die Welt. Mit der weißen Malvasia und dem Chardonnay begegnen sich in diesem aromatisch-frischen Weißwein zwei Rebsorten, die unterschiedlicher kaum sein könnten und dennoch - oder gerade deswegen - perfekt miteinander auskommen.«
»Im I Muri Bianco trifft trifft Apulien die Welt. Mit der weißen Malvasia und dem Chardonnay begegnen sich in diesem aromatisch-frischen Weißwein zwei Rebsorten, die unterschiedlicher kaum sein könnten und dennoch - oder gerade deswegen - perfekt miteinander auskommen.«
Jan-Christoph Wolken
Performance-Marketing-Manager
Weißweintraum von der apulischen Halbinsel
Der I Muri Bianco ist ein Weißwein, der zu zwei Dritteln aus für Apulien typischen Rebsorten besteht und zu einem Drittel aus Chardonnay. Diese Cuvée der Rebsorten macht ihn unwahrscheinlich vielseitig, cremig gehaltvoll, aber dennoch frisch.
Die Weinberge für den I Muri stehen auf der apulischen Halbinsel Salento - die dort vorherrschenden klimatischen Bedingungen von Wetter und Wind schaffen außergewöhnliche Weine.
Der Wein wurde schonend gepresst und kalt im Edelstahl vergoren, um Frische und Primärfrucht herauszuarbeiten. Durch die anschließende Lagerung auf der Feinhefe erhält man die wunderbare, runde Fülle.
Im Glas haben wir einen Weißwein, der mit goldenen Reflexen und fruchtigen Aromen von Aprikose und Pfirsich begeistert. Die offensive Nase wird durch das samtige Mundgefühl getragen und verbleibt lange auf der Zunge. Dieser Weißwein ist ein idealer Partner zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Er sollte gekühlt bei 10-12°C genossen werden.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Puglia
Rebsorten Auflistung
Chardonnay, Malvasia
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
4.9 g/l
Gesamtsäure
7 g/l
Verschlussart
Kunststoffkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Farnese Vini S.r.l.
Anschrift
Via Civilta del lavoro SNC 66026 Ortona
Artikelnummer
860340
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Farnese
Im beschaulichen Städtchen Ortona in den Abruzzen gründeten »die drei Träumer« Filippo, Valentino und Camillo die Fantini Group mit der Weinkellerei Farnese. Das war 1994. »Träumer« sind die drei, weil sie es verstehen, Unmögliches wahr werden zu lassen. Ohne viel Geld und ohne Weinberge eine der erfolgreichsten und größten Kellereien des italienischen Südens aufzubauen, war einst ihr Traum. Heute ist er Wirklichkeit.