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2020

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San Juan
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Beurteilung
Wunderbar frischer und intensiv aromatischer Rosé mit einem Duft nach Erdbeeren.
Empfehlung
Zu Antipasti, Paella und Salaten.
Beschreibung

Die Kellerei in Argentiniens zweitgrößtem Weinbaugebiet San Juan hat sich in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf bei der Erzeugung von Cool Climate Weinen erworben. Die Weinberge der Finca liegen alle zwischen 690 und 1.300 Metern Höhe in den Ausläufern der Anden, was die Arbeit auf der Finca Las Moras von gegensätzlich prägt. Es herrscht ein sehr trockenes Klima mit den höchsten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht in ganz Argentinien. Dies führt dazu, dass die Reben die ganze Länge der Vegetations- und Reifephase nutzen können und eine enorme Fruchtkonzentration entwickeln.Das Resultat sind facettenreiche, samtig-weiche und elegante Weine, geprägt von einem blumigen Bouquet und kraftvoll, intensiven Aromen von Erdbeeren am Gaumen.

Daten & Fakten

Farbe

rosé

Land

Argentinien

Region

San Juan

Rebsorten Auflistung

Shiraz

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.2 g/l

Gesamtsäure

6.3 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Finca Las Moras (Europe Adress)

Anschrift

40 Bank Street, Level 18 London E14 5NR, UK

Artikelnummer

816041

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Finca Las Moras

Die Finca Las Moras ist ein Pionierweingut. Neben dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität überzeugt sie mit ihrer innovativen Arbeitsweise und der etwas unkonventionellen Philosophie. Dieses Konzept ist von Erfolg gekrönt und es lohnt sich definitv einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und herauszufinden, worin der Erfolg des Weinguts eigentlich liegt. Was ursprünglich mal eine Kunstform war die Sinnlosigkeit, Nonsens und leeren Inhalt ausdrückte, kann auch eine Bedeutung haben. Im Grunde geht es beim Dadaismus darum sich gegen verlogene Werte der Gesellschaft und falsche Ideal zu wenden. Man versucht das Primitive mit moderner Technik zu verbinden. So geschehen auf der Finca Las Moras in der Region San Juan in Argentinien. Eduardo Casademonts Bestreben ist Gewöhnliches auf den Kopf zu stellen und so verfährt er auch bei seinen Weinen. Der Dadaismus ist sogar namensgebend für einige seiner Kreationen.

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