2017 Glaetzer Wallace Shiraz Grenache

In dieser Cuvée aus 75% Shiraz und 25% Grenache zeigt sich das ganze Ausmaß des Glaetzerschen Könnens sowie die Güte einer Premium-Region wie das berühmte Barossa Valley mit der Subregion Ebenezer. Das Bukett des Wallace ist von einer würzigen Üppigkeit, die betört. Der Geschmack ist sowohl dicht und konzentriert als auch fruchtig und frisch. Eine Kombination, die auch den Weinjounalisten und -experten aus aller Welt nicht entgangen ist, die diesen Rotwein stets in Sphären über 90 Punkte heben.

Das Bukett dieses australischen Weins präsentiert vom Star weg intensive und konzentrierte Fruchtaromen von Johannisbeere und Blaubeere. Dazu treten mit der Zeit feine Gewürzaromen, die sich am Gaumen wiederum von süßlichen Tabak- und Karamelnoten begleitet werden. Auch hier zeigen sich die volle Frucht und ein kräftiger Körper, während der Abgang schließlich angenehm warm und stoffig ausfällt. Ein »roter Riese« kann man sagen. Aber ein sanfter.