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2023 JUWEL Grauburgunder

2023 JUWEL Grauburgunder

Rheinhessen, trocken

2 Kundenmeinungen

10,95 €

14,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Goldgelbe Farbe. Im Duft frisch-fruchtige Noten von Melone, Birne und Apfel. Am Gaumen sehr ausgewogen und vollmundig, mit feinem Schmelz und eleganter Frische.
Empfehlung
Idealer Begleiter von Fisch und Spargelgerichten. Außerdem ein toller Solist!
Beschreibung

Ein flüssiger Edelstein

Unter den JUWEL-Weinen von Juliane Eller ist der Grauburgunder sozusagen der Beryll. Das goldgelbe Funkeln nach dem Einschenken ist schließlich ein Markenzeichen dieses Weißweins. Tatsächlich behandelt Juliane Eller den Grauburgunder wie einen Edelstein. Mit großer Sorgfalt lässt sie die Trauben per Hand lesen. Nach der schonenden Vinifikation und dem Ausbau im Edelstahltank verleiht sie ihrem Wein durch eine Lagerung auf der Feinhefe schließlich den Feinschliff.

Rund, spritzig und elegant läuft der JUWEL Grauburgunder danach aus der Flasche. Juliane Eller hat ihn zu einem fruchtbetonten Allrounder geschliffen, der sowohl bei Tisch als auch solo einfach Spaß macht. Aromen von Melone, Apfel und Birne prägen den Duft, der stets auf ein zweites Glas einlädt. Im Geschmack zeigen sich dann – typisch Grauburgunder – ein vollmundiger Schmelz und eine tolle Balance. Ein flüssiger Edelstein etwa? Ja, das passt.

Seitdem sie 23 Jahre alt ist, hat Juliane Eller das von den Eltern übernommene Weingut mit frischen Ideen und einer klaren Vision versehen. Sortentypische Spitzenweine sind ihr erklärtes Ziel, das sie auf ökologischem Wege erreicht. Der Erfolg gibt ihr Recht: Ihre Rohdiamanten aus dem Weinberg schleift sie im Keller rund und fein. Heraus kommen JUWELen, die ihrem Namen alle Ehre machen.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

JUWEL Weine

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein

Weinstil

Fruchtbetont, Niedrige Säure

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

4.7 g/l

Gesamtsäure

6.8 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Juwel Weine GmbH

Anschrift

Ausserhalb 9 67577 Alsheim Deutschland

Artikelnummer

106029

JUWEL Weine

Juliane Eller weiß, was sie will. Deshalb macht die junge Winzerin aus Rheinhessen auch nur das, was sie richtig gut kann: Wein. Aber nicht jeden und nicht irgendwie. Sie macht Wein, der Qualität und Lifestyle zusammenbringt. Dafür krempelte Juliane Eller das elterliche Weingut mit gerade einmal 23 Jahren gehörig um.

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