2021 Künstler Rüdesheimer Berg Rottland Auslese - 0,375l

Auslese aus bester Lage

Der Rüdesheimer Berg Rottland gilt als Königslage des Rheingaus – steil, sonnenverwöhnt und geprägt von Quarzit- und Schieferböden. In dieser Südhang-Kessellage entstehen Rieslinge mit Dichte, Mineralität und außergewöhnlicher Reife. Die Auslese vom Weingut Künstler bringt diese Herkunft mit beeindruckender Klarheit ins Glas. Die Riesling-Trauben werden selektiv von Hand gelesen, nur perfekt gereiftes Lesegut findet den Weg in diese Auslese. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um Frucht, Süße und Mineralität präzise herauszuarbeiten. Keine Maskierung, kein Holz – hier spricht die Lage. Ihre Qualität Klasse zeigt sich im Wein mit frischer Würze, saftigem grünen Apfel und einer kernigen, fast nussigen Note. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Spiel aus reifer Kumquat, kandierter Orange und zarter vegetabiler Frische. Die elegante Süße wirkt animierend, niemals schwer. Die Mineralität bleibt präsent, der Abgang lang, klar und getragen von salziger Tiefe. Die Künstler Rüdesheimer Berg Rottland Auslese verbindet Kraft und Finesse. Sie ist Dessertbegleiter und Meditationswein zugleich – und besitzt das Potenzial, sich über viele Jahre hinweg zu verfeinern.