2023 Künstler Weiß Erd GG

Riesling mit Volumen

Die große Stärke dieses Rieslings liegt im Boden. Der weiße Kalkmergel speichert Wasser und Mineralstoffe und zwingt die Reben zur Langsamkeit. Genau das schmeckt man im Künstler Weiß Erd GG: kein gewöhnlicher Riesling, sondern ein Wein mit Volumen, Tiefe und bemerkenswerter Gelassenheit.

Aromatisch zeigt er reife gelbe Früchte, Papaya, Apfel und Zitrus, dazu florale Noten und eine feine Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling dicht und cremig, mit saftiger Frucht und einer Säure, die nicht antreibt, sondern trägt. Die Mineralität ist präsent, aber weich – eher salzig als steinig, eher verbindend als fordernd.

Dieses Große Gewächs hebt sich deutlich von klassischen, straffen Rieslingen ab. Es erinnert in seiner Textur fast an Burgund, bleibt aber klar im Rheingau verankert. Ein Wein für ruhige Abende, große Gläser und für alle, die im Riesling gerne neue Facetten entdecken.