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2017 La Capitelle de Baronarques
Meine Empfehlung

Frankreich

Languedoc

rot

Cuvée

Trocken

Körperreich

Strukturiert

Tanninbetont

2017 La Capitelle de Baronarques

Limoux AOP
19,95 €

26,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten-Empfehlung

»Der Zweitwein der Domaine Baronarques ist ein echtes Highlight. Ich empfehle diese Cuvée zum herzhaften Dinner. Dabei spielt sie ihre Stärken voll aus und hält auch beim Glas danach einen wunderbar langen Abgang für Sie bereit.«

»Der Zweitwein der Domaine Baronarques ist ein echtes Highlight. Ich empfehle diese Cuvée zum herzhaften Dinner. Dabei spielt sie ihre Stärken voll aus und hält auch beim Glas danach einen wunderbar langen Abgang für Sie bereit.«

Marina Werner
Vertriebsinnendienst
Beurteilung
Dunkles Granatrot in der Farbe. Aromen von schwarzen Beeren, Bergamotte und Marzipan. Am Gaumen reif, mit gut integriertem Tannin und langem Abgang.
Empfehlung
Zu dunklem Fleisch, Braten, Wild oder mildem Käse.
Beschreibung

Schönes Kapitel Weingenuss

Der La Capitelle de Baronarques ist ein trockener Rotwein der Domaine de Baronarques. Das Weingut ist ganz im Westen des Languedoc in Saint Polycarpe beheimatet und gehört seit 1998 zur Rothschild-Familie, die mit dem Château Mouton-Rothschild eines der weltweit bekanntesten Bordeaux-Weingüter besitzt. Die Baronin Philippine de Rothschild und ihre Söhne haben das große Potential der Weinberge in der Appellation Limoux erkannt und fördern dort feine Erzeugnisse - wie den La Capitelle de Baronarques.

Aus 45% Merlot, 42% Syrah und 13% Malbec gekeltert hat dieser Rote einen unverkennbaren Anstrich aus dem Bordeaux, besitzt durch die Syrah-Traube aber auch eine südfranzösische Identität. Die Trauben werden selektiv gelesen, schonend gepresst und anschließend unter Temperatursteuerung vergoren. Sechs Monate lang reift die Cuvée danach in ein bis zwei Jahre alten Fässern vom Château Mouton-Rothschild.

Die Farbe des La Capitelle de Baronarques ist tiefgranatrot. Intensive Noten von schwarzen Beerenfrüchten, Bergamotte und Marzipan zeigen sich im Duft und harmonieren perfekt mit der reifen, seidigen Textur der Tannine am Gaumen. Der insgesamt sehr harmonische Gesamteindruck wird vom warmen, langen Abgang gekürt.

Diese charmante Cuvée passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Braten, Wild oder mildem Käse.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Domaine de Baronarques

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Rebsorten Auflistung

Malbec, Merlot, Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Körperreich, Strukturiert, Tanninbetont

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

1.9 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild S.A.

Anschrift

33250 Pauillac Frankreich

Artikelnummer

266632

Domaine de Baronarques

Die Domaine de Baronarques ist ebenfalls Teil der »Wunderbaren Welt der Familie Rothschild«. Auf der Landkarte ist die im äußersten Westen des Languedoc-Roussillon gelegene Gemeinde Saint-Polycarpe mit ihren ca. 150 Einwohnern ein ziemlich kleiner, beschaulicher Ort. Auf der Weinkarte hingegen hat das Dorf Großes zu bieten, denn im Jahr 1998 hat sich hier der wohl berühmteste Name der gesamten Weinwelt eingekauft: die Familie Rothschild.

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