Mirabeau »La Folie« Sparkling Rosé

Frischer Prickler aus der Provence

Mit seinem pastellrosafarbenen Glanz und der feinen, lebendigen Perlage ist der Mirabeau »La Folie« Sparkling Rosé ein echter Hingucker im Glas. Erzeugt in der Provence nach der Charmat-Methode – bekannt vom Prosecco – überzeugt dieser elegante Rosé-Schaumwein mit Frische, feiner Frucht und Stil. Die Cuvée aus roten und weißen Rebsorten (je nach Jahrgang variierend) entfaltet ein wunderbar fruchtiges Aromenspiel und bringt die sonnige Seele Südfrankreichs direkt ins Glas. Ludwig von Kapff feiert mit diesem besonderen Sparkling Rosé nicht nur den Sommer, sondern auch das 333. Jubiläum!

In der Nase begeistert »La Folie« mit einem Korb frischer Aromen: reife Aprikose, Pink Grapefruit, Melone, Lavendelhonig und feine Blütennuancen. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein mit lebhafter Frische, saftiger Zitrusnote, Sommerbeeren wie Erdbeere und Himbeere sowie einer zarten Exotik von Ananas und Nektarine. Die ausgewogene Säure, kombiniert mit einem Hauch Mineralität, sorgt für ein harmonisches, spritziges Trinkerlebnis mit Charakter.

Ob als stilvoller Aperitif, zu leichten Häppchen oder fruchtigen Desserts – »La Folie« ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten. Vegan und mit wenig Restsüße bleibt er dabei angenehm trinkfreudig. Dieser Rosé-Fizz ist ein moderner Klassiker für alle, die das Leben gerne feiern.