2024 Marco Porello Barbera d’Alba Mommiano

Kraftvoller Carignano aus Sardinien

Sardinien ist die Heimat außergewöhnlicher Carignano-Weine – und der Rocca Rubia Riserva gehört seit Jahren zu ihren bekanntesten Vertretern. Die Cantina di Santadi verbindet traditionelle Rebsorten mit präziser Kellerarbeit und schafft einen Rotwein von beeindruckender Tiefe und Eleganz. Dank der langjährigen Handschrift des berühmten Önologen Giacomo Tachis entstand eine Riserva, die international hohes Ansehen genießt und den Charakter Sardiniens authentisch widerspiegelt.

Sein dunkles Rubinrot kündigt einen ausdrucksstarken Wein an. In der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler Beeren, schwarzer Oliven und getrockneter Kräuter, begleitet von feinen Röstaromen und Vanille. Am Gaumen überzeugt die Riserva mit kraftvollen, zugleich geschmeidigen Tanninen und einer beeindruckenden Struktur. Würzige Noten, feine Mineralität und ein Hauch dunkler Schokolade sorgen für einen langen, eleganten Nachhall.

Zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Rind, Lamm, Wild oder gereiftem Hartkäse zeigt dieser Carignano seine ganze Klasse.