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Artikelnummer: 125121
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2016 Masi Vign'Asmara Vigneti delle Dolomiti

IGT Bianco

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Eine edle Tradition aus dem Trentino

Das Weingut der Adelsfamilie Conti Bossi Fedrigotti ist mit 40 Hektar Weinbergen eines der größten im Trentino. Durch die hervorragende Lage der Weinberge ist die Sonneneinstrahlung auf die Trauben optimal und begünstigt die erlesene Qualität der Weine. Eine leichte Brise, die während der Mittagshitze vom Gardasee herüberweht, mäßigt das Klima in den Rebzeilen, sodass die Trauben länger reifen und feinere Aromen entwickeln können. Beide Einflüsse machen sich in der edlen Cuvée aus Traminer und Chardonnay bemerkbar.

Die ausgeprägten Düfte der Traminer-Traube, einer typischen Sorte des Trentino, werden bei diesem Wein auf ungewöhnliche Weise mit kräftigen Chardonnay-Aromen kombiniert. Dies sorgt für ein unglaublich komplexes Bukett mit einem außergewöhnlichen Aromenreichtum. Am Gaumen präsentiert sich der Masi Vign'Asmara äußerst dicht mit reicher Frucht von Aprikosen und Ananas, gefolgt von zarten Butternoten und einem langen Abgang.

Zu mediterranen Speisen, Antipasti und Fisch ist dieser harmonische Weißwein ein exzellenter Speisebegleiter.


Bossi Fedrigotti

Zu den »Masi Wine Estates« zählt auch eine Kooperative im benachbarten Trentino. Seit 2007 arbeitet Masi mit dem dort ansässigen Adelshaus Bossi Fedrigotti zusammen und bewirtschaftet ein Weingut, das über dreihundert (!) Jahre alte Rebstöcke sein Eigen nennt. Mit dem Fojaneghe, der in die erste Bordeaux-Flasche Italiens gefüllt wurde, oder dem weißen Pian del Griso sind auch hier große Traditionsweine daheim. 

Bossi Fedrigotti in der Provinz Trentino

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Masi Vign'Asmara Vigneti delle Dolomiti

Erzeuger
Bossi Fedrigotti - Spitzenweinbau im Schatten der Dolomiten
Land
Italien
Region
Trentino
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay, Traminer
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase Kontraste von süßen Vanille-Aromen und intensiver Würze. Der Körper ist füllig mit Noten von Aprikose und Ananas mit etwas Buttrigkeit im Abgang.
Empfehlung
Ein vielseitiger Speisebegleiter: Sehr gut zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Auch zu Pasta und Risotto empfehlenswert. Ebenso eine klasse Kombination mit Gemüse-Tarte oder jungen Weichkäsesorten.
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
0,60 g/l
Gesamtsäure
5,40 g/l
Trinktemperatur
10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Masi Agricola S.P.A.
Via Monteleone 26
I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
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