2021 Markgräflich Badisches Weinhaus »Frühlingstraum« Rivaner

Frühlingstraum in flüssiger Form

Dicke Tautropfen hängen an den Grasspitzen und biegen die Halme leicht zur Erde. Sie glitzern in der Sonne, die ihre ersten warmen Strahlen aussendet und alles in leuchtende Farben taucht. Schmetterlinge fliegen umher und suchen auf den weiten Wiesen nach Blüten, deren süßen Nektar sie schlürfen können. Die Natur erwacht, der Frühling ist da...

Was wie ein Traum klingt, bietet jedes Jahr wieder eines der faszinierendsten Naturschauspiele und ist ganz sinnlich und real erfahrbar. So wie unser Frühlingstraum, den wir in Anlehnung an die schönste aller Jahreszeiten ganz exklusiv für Sie kreiert haben. Gemeinsam mit dem Markgräflich Badischen Weinhaus suchten wir dafür nach einer Rebsorte, die die Vitalität des Frühlings gekonnt zum Ausdruck bringt. Dabei stand fest: Nur ein Weißwein kann mit seiner vornehmen Frische den Frühling angemessen repräsentieren. Der Duft wiederum sollte jugendlich zart und nicht überbordend sein. Die Zeichen deuteten klar in eine Richtung: Rivaner.

Die Wahl erwies sich als Glücksgriff. Rivanertypische Düfte nach Zitrusfrüchten und weißen Blüten entweichen diesem charmanten Tropfen beim Schwenken des Glases. Am Gaumen werden sie von einer milden Säure eingefangen, die zwar zurückhaltend, doch gleichzeitig finessenreich über die Geschmacksknospen streichelt. Ein deutscher Wein, der zwar nach Frühling schmeckt, aber mit seinem leichten Spiel aus Frische und Frucht auch an heißen Tagen eine stilvolle Abkühlung verspricht. 

Genießen Sie unseren »Frühlingstraum« pur, als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Geflügel