2023 Nals Margreid »Yura« Pinot Noir Riserva

Eleganz mit Fülle

Der YURA Pinot Noir Riserva der Kellerei Nals Margreid stammt aus Südtirol und trägt die Herkunftsbezeichnung Südtirol D.O.C. Er ist ein trockener Rotwein aus Pinot Noir. Die Trauben werden sorgfältig von Hand in kleinen Körben gelesen. Nach der Entrappung gärt die Maische im Stahltank, wobei sie schonend bewegt wird. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang im Barrique-Fass.

Im Glas zeigt er sich rot mit intensiven Kirsch- und Beerenaromen. Die Vielschichtigkeit verbindet Eleganz und Fülle auf angenehme Weise. Er wirkt sehr fein gegliedert, und im Geschmack bleibt er trocken, mit einer Restsüße von 1,5 Gramm je Liter. Er ist ein verlässlicher Begleiter für Abende, an denen man gern länger am Tisch sitzt. Die Säure von 5,7 Gramm je Liter sorgt für Frische.

Ob Familienfeier oder ein Abend zu zweit: Dieser Rotwein passt zu Momenten, die etwas mehr Zeit verdienen. Stellen Sie ihn rechtzeitig vor dem Essen auf den festlich gedeckten Tisch, damit er sich in Ruhe entfalten kann. Dann beginnt der wohl schönste Teil des Abends, nämlich das gemeinsame Genießen. Gerade zu festlichen Gerichten wie Roastbeef zeigt er ganz besonders, was in ihm steckt. So wird ein gemeinsamer Abend zu einem kleinen Fest. Dazu passt ein Glas, das man gemeinsam langsam genießt.