2024 Paul Clüver »Seven Flags« Chardonnay
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»Für mich einer der feinsten Chardonnays der südlichen Hemisphäre – druckvoll, klar und mit genau der richtigen Portion Eleganz. Wer Burgund liebt, sollte den unbedingt probieren.«
»Für mich einer der feinsten Chardonnays der südlichen Hemisphäre – druckvoll, klar und mit genau der richtigen Portion Eleganz. Wer Burgund liebt, sollte den unbedingt probieren.«
Leitfigur einer neuen Weingeneration.
Der Paul Clüver »Seven Flags« Chardonnay ist ein trockener Weißwein aus dem Elgintal in Südafrika. Die zwei ältesten Chardonnay-Parzellen des Weinguts wurden für die Produktion genutzt. Nach dem Pressen wurde dieser Wein zu 100% in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Paul Cluüer ist der Senkrechtstarter des Südafrikas Weinbau. Ein Beweis seiner Innovationskraft ist dieser Chardonnay, der mit seiner Ausgewogenheit zwischen Fülle, Struktur und einem großartigen mineralischen Nachklang als absolutes Kunstwerk betrachtet werden darf. Wirklich ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz südafrikanischer Weißweine!Der aromatische Weißwein ist der ideale Begleiter für diverse Fischgerichte, Schweinefleisch und Wild.
Erzeuger
Paul Clüver
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Südafrika
Trinktemperatur
6-8 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13.0 % vol
Restzucker
1.9 g/l
Gesamtsäure
7.0 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Paul Cluver Wine Estate, N2 Turnoff Kromco, 7160 Grabouw
Artikelnummer
916860
Energie in kJ
320 kJ
Energie in kcal
76 kcal
Fett in g
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
1,2 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,01 g
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