2017 Paul Cluver »Seven Flags« Chardonnay

Estate Wine Elgin Valley

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Leitfigur einer neuen Weingeneration.

Der Paul Cluver »Seven Flags« Chardonnay ist ein trockener Weißwein aus dem Elgintal in Südafrika. Die zwei ältesten Chardonnay-Parzellen des Weinguts wurden für die Produktion genutzt. Nach dem Pressen wurde dieser Wein zu 100% in französischen Eichenholzfässern ausgebaut.

John Platter - 4,5 Sterne für den Jahrgang 2017
»Fine mineral core & precise acid-fruit tension among hallmarks of this flagship white. Site & natural ferment in oak both contribute to 2017’s richness, texture & complexity, judicious 8 months 31% new barrels roughly equal to sibling.«

Paul Cluver

Start > Erzeuger > PAUL CLUVER - Weine vom Weingut Paul Cluver Paul Cluver in seinem Weinkeller Elgin Valley, Südafrika - Die Wiege der Weine von Paul Cluver

Menschen vom Schlage eines Paul Cluvers gibt es nur selten. Er ist einer der Architekten des modernen demokratischen Südafrika, Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre - und das als Quereinsteiger! Als der studierte Neurochirurg 1997 seinen ersten Wein im 70 km südöstlich von Kapstadt gelegenen Elgin abfüllte, wurde er noch für das Vorhaben, hier in unmittelbarer Nähe des kühlen Atlantiks Wein anzubauen, belächelt.

Mehr Informationen

Bewertung schreiben und
30€-Gutschein gewinnen ^**

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

^**Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

2017 Paul Cluver »Seven Flags« Chardonnay

Erzeuger: Paul Cluver - Leitfigur einer neuen Weingeneration
Land: Südafrika
Region: Elgin
Rebsorte: Chardonnay
Farbe: Weiß
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Aromen von Buttertoast, Broiche und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen Noten von Vanilleschote und Mandel. Die feine, frische Säure lässt den Wein sehr harmonisch wirken.
Empfehlung: Passt ideal zu Fisch, Schweinefleisch und Wildgerichten.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Restzucker: 1,02 g/l
Gesamtsäure: 6,30 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Paul Cluver Wine Estate
N2 Turnoff Kromco,
7160 Grabouw

2017 Paul Cluver »Seven Flags« Chardonnay

Estate Wine Elgin Valley

Leitfigur einer neuen Weingeneration.

Paul Cluver

Bewertung schreiben und 30€-Gutschein gewinnen **

+49 (0)4 21 - 39 94 317

Bewertung schreiben und
30€-Gutschein gewinnen ^**