Genusswochen

6,50 € 8,67 €/Ltr.
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

Artikelnummer: 266021
5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.

2017 Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay

Baron Philippe de Rothschild, Vin de Pays d'Oc

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Produktinformationen

Heimat des Cadet d'Oc Barbacchus Chardonnay aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild ist das Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs in der Region rund um die Gemeinde Limoux. Dieser Weißwein ist eine Mischung aus Chardonnay-Trauben aus zwei verschiedenen Wein-Parzellen im Languedoc-Roussillon. Beide liefern außergewöhnliche Möglichkeiten ausdrucksstarke und aromatische Weine herzustellen. Die Parzelle, die etwas weiter im Landesinneren gelegen ist verleiht dem Cadet d'Oc Chardonnay durch Lehm- und Kalksteinböden sowie ein eher kühleres Klima Frische und Mineralität. Die Chardonnay-Trauben aus dem näher am Mittelmeer gelegene Gebiet verleihen dem französischen Weißwein durch feuchtes Klima und Sandsteinböden einen wunderbar runden sowie vollen Körper. Die Trauben der einzelnen Parzellen werden separat voneinander vinifiziert, um die unterschiedlichen Eigenschaften vollständig offenbaren zu können. Das Traubengut wird zunächst sanft angepresst und liegt anschließend auf der Maische um alle Aromen und Inhaltsstoffe, die den Cadet d'Oc Chardonnay ausmachen, aus den Trauben zu extrahieren.
Der reinsortige Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild erscheint mit einem Goldgeld schimmernden Farbkleid im Glas. Sein Bukett strömt der Nase mit dem Duft weißer Früchte, wie etwa weißem Pfirsich entgegen. Ummantelt werden dies fruchtigen Nuancen von einer Haselnussnote und einem Hauch Toast. Am Gaumen breitet sich die komplette Frische und Mineralität des Cadet d'Oc Chardonnay aus, die von fruchtigen Aromen weißer Pfirsiche getragen wird.
Probieren Sie diesen Weißwein aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild als perfekten Speisebegleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch wie z.B. Geflügel. Ebenfalls rundet der Cadet d'Oc Chardonnay Pastagerichte sowie Mahlzeiten mit Fisch optimal ab. 

Baron Philippe de Rothschild

SONNENUNTERGANG AUF DEN BERÜHMTEN WEINBERGEN DES CHÂTEAU.

Die Erfolgsgeschichte der Familie Rothschild beginnt bereits im Jahr 1853 als Baron Nathaniel de Rothschild das damalige Château Brane-Mouton in Pauillac im französischen Vorzeige-Weingebiet Bordeaux erwarb. Noch im selben Jahr benannte der Bankier und Baron Nathaniel das Anwesen in Château Mouton Rothschild um und erfüllte sich seinen sehnlichen Wunsch, Weine unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Der Namenszusatz „Mouton“ ist von dem altfranzösischen Wort „Mothon“ abgeleitet und bedeutet so viel wie „kleine Anhöhe“, was wohl auf die charakteristischen Hügel rund um das Château zurückzuführen ist. Überall sind hier leicht erhöhte Kiesdünen zu sehen.

Mehr Informationen

Schreiben Sie eine Bewertung

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

2017 Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay

Erzeuger
Baron Philippe de Rothschild - Legende aus dem Bordelais
Land
Frankreich
Region
Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Südfrankreich
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Schimmernd goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase mit Aromen von weißen Pfirsichen gefolgt von Anklängen weißer Blüten. Am Gaumen ist er frisch mit einer belebenden Mineralität, die lange nachhallt.
Empfehlung
Zu Meeresfrüchten wie Muscheln oder auch Kalbsfleisch in Form von Schnitzel oder gefüllt.
Genussreife
bis zu 3 Jahren
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
1,90 g/l
Gesamtsäure
6,00 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Baron Philippe de Rothschild S.A.
33250 Pauillac
Frankreich
schließen
Treten Sie in Kontakt mit uns Seien Sie immer auf dem aktuellen Stand!
Folgen Sie uns und tauschen Sie sich mit uns aus:
5€-Gutschein sichern Melden Sie sich jetzt zu unserem Newsletter an
und sichern Sie sich neben tollen Angeboten 5€ Rabatt.