2019 Schug Pinot Noir Estate Grown Carneros

Pinot Noir mit deutscher Seele und kalifornischem Herz

Manche Weine vereinen das Beste aus zwei Welten. Der Estate Grown Pinot Noir von Schug Carneros Estate verbindet die Eleganz europäischer Pinot-Noir-Tradition mit der Ausdruckskraft der kalifornischen Carneros-Region. Gegründet vom aus dem Rheingau stammenden Walter Schug, steht das Weingut seit Jahrzehnten für fein strukturierte Pinot Noirs mit außergewöhnlicher Präzision. Die Trauben stammen aus unterschiedlich alten Parzellen am westlichen Rand der Carneros AVA. Verschiedene Pinot-Noir-Klone verleihen dem Wein Tiefe, Fruchtigkeit und eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit, während die kühlen Nachmittagswinde für eine langsame Reife und eine elegante Aromatik sorgen.

Im Glas präsentiert sich der Pinot Noir mit einer faszinierenden Duftvielfalt aus Rosen, Kirschen und Kirschlikör. Am Gaumen entfalten sich Schwarzkirschen und Cranberrys, begleitet von feinen Nuancen von Lavendel, Tabak und dezentem Eichenholz. Die harmonische Struktur, die seidigen Tannine und die lebendige Frische verleihen dem Wein Finesse und machen ihn zu einem außergewöhnlich eleganten Vertreter seiner Rebsorte. Dank seines Lagerpotenzials entwickelt er über viele Jahre zusätzliche Komplexität.

Zu Ente à l'orange, marinierten Pilzen oder gebratenem Schweinemedaillon entfaltet dieser Pinot Noir seine ganze Eleganz und aromatische Tiefe.