
2020 Stag's Leap Wine Cellars »Aveta«
39,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Tiefgründiger Weißwein aus dem Napa Valley
Neben der Tatsache, dass großartige Cabernet Sauvignons nicht nur aus dem Bordeaux stammen, siehe »Judgement of Paris« beweist das Kult-Weingut Stag´s Leap Wine Cellars aus dem weinbauprädestinierten Napa Valley auch, dass Weißweine hervorragend im Barrique abgerundet werden können.
Mit dem Aveta Sauvignon Blanc verdeutlicht das Weingut, wie wunderbar die fruchtige Frische und Spritzigkeit von Weißweinen mit den Holznoten von kleinen Barriquefässern harmonieren können. Es entsteht ein hochprämierter, komplexer Weißwein, der neben seinen vegetativen Noten vor allem durch seine filigrane Holzstruktur, die rauchige Textur und feine Vanillenoten überzeugt.
Moderat gekühlt zwischen 9-12 Grad ist der Weißwein ein leckerer Begleiter zu kräftigem Fisch, gebratenem Lamm und Ratatouille zu Langkornreis. Auch als leckerer Abschluss zu ausgewählten Käsesorten ergänzt sich der langanhaltende Sauvignon Blanc auf wunderbare Weise.
»Grapefruit, green apple, lemon, lime leaf and blanched almond on the nose. Some saline notes, too. It’s medium-bodied with bright acidity and a focused, zesty and mineral palate. Drink now.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
USA
Region
Napa Valley
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-12 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
15.7 g/l
Gesamtsäure
8.9 g/l
Verschlussart
Naturkork
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Stag's Leap Wine Cellars
Anschrift
Napa Valley California USA
Artikelnummer
821014
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Stag's Leap Wine Cellars
Stag’s Leap Wine Cellars wurde bereits im Jahr 1970 gegründet und gehört mit zu den Pionierweingütern im Napa Valley. Mit seinen bekannten und hochprämierten Cabernet Sauvignons ebnete das Weingut den für lange Zeit verwehrten Zugang zur absoluten Spitzenweinwelt und rückte die »Neue Welt« in den Fokus von Weinkritikern- und Liebhabern und deren Anerkennung.