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2021 Stahl Scheurebe
Meine Empfehlung
92
James Suckling
2020

2021 Stahl Scheurebe

trocken, Franken
12,50 €

16,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten-Empfehlung

»Ich bin selten von einer Scheurebe derart überrascht worden! Geradlinig, tiefgründig und vielschichtig. Moderne Interpretation dieser Rebsorte in Perfektion. So macht Scheurebe wirklich Spaß! Unbedingt probieren!«

»Ich bin selten von einer Scheurebe derart überrascht worden! Geradlinig, tiefgründig und vielschichtig. Moderne Interpretation dieser Rebsorte in Perfektion. So macht Scheurebe wirklich Spaß! Unbedingt probieren!«

Martin Nöhring

Weinlager Bremerhaven

Beurteilung
Düfte nach facettenreichen Fruchtaromen entfalten sich in der Nase - von schwarzer Johannisbeere über grünen Apfel hin zu süßlich-bitterer Grapefruit. Am Gaumen fruchtiger Eindruck mit moderater Säure und komplexer mineralischer Struktur.
Empfehlung
Gekühlt servieren als Begleitung zu frischen Salaten, gereiftem Käse oder zu asiatischen Gerichten.
Beschreibung

Unterschätzter Garant für Vielfältigkeit und Frische

Die Scheurebe ist eine Rebsorte, die schon lange größere Beachtung verdient - schließlich sorgt sie mit ihrer hocharomatischen Art und dennoch moderner Geradlinigkeit für großen Facettenreichtum und geschmackliche Vielfalt. Kein Wunder also, dass Christian Stahl der Scheurebe eine Plattform bieten möchte und wir sie in unserem Weinangebot Ihnen als Weingenießer zugänglich machen.

Die Stahl Scheurebe ist ein Weißwein, der im Glas ein helles Gelb und funkelnde Reflexe aufweist. Der Duft ist geprägt von frischer Fruchtigkeit. So finden wir Aromen schwarzer Johannisbeeren, grüner Äpfel und süßlich-bitterer Grapefruit. Die moderate Säure und die komplexe mineralische Struktur sorgen für ein umfängliches Geschmackserlebnis, welches lange auf der Zunge verweilt und immer wieder Neuentdeckungen zulässt.

Die Scheurebe passt gut gekühlt hervorragend zu frischen Salaten und bietet geschmackliche Raffinesse zu gereiftem, würzigem Käse. Ebenfalls passt der duftige Wein zu asiatischem Essen.

Auszeichnungen
92
James Suckling
2020
92 Punkte von James Suckling 2020

»Still a bit yeasty, but there’s already a ton of ripe yellow-grapefruit, melon, blossom and mint aromas. Impressive depth and lovely juiciness, but also elegance for a variety that’s sometimes rather loud and obvious. Lovely balance at the long, refreshing finish. Drink now. Screw cap.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Franken

Rebsorten Auflistung

Scheurebe

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

3 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Christian Stahl

Anschrift

Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

Artikelnummer

106156

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Winzerhof Stahl

Vom deutschen Anbaugebiet Franken nahm Anfang der 2000er Jahre niemand groß Notiz. Das hat sich gewandelt. Es sind die charakterstarken Winzer und ihrer herausragenden Weine, die das verstaubte Image aktualisieren und mit neuen Impulsen Weingenießer überzeugen.

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