
2024 Krämer »White Stuff« Weißburgunder & Sauvignon Blanc
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»Tobias Krämers ›White Stuff‹ überrascht in gleichem Maße mit Würze und Fruchtigkeit, Frische und Trinkfluss. Das Verhältnis von Weißburgunder und Sauvignon Blanc ist einfach perfekt getroffen. Mein Wein für den Feierabend.«
»Tobias Krämers ›White Stuff‹ überrascht in gleichem Maße mit Würze und Fruchtigkeit, Frische und Trinkfluss. Das Verhältnis von Weißburgunder und Sauvignon Blanc ist einfach perfekt getroffen. Mein Wein für den Feierabend.«

Harmonische Weißwein-Cuvée
Zu Füßen des Wißberges im Rheinhessischen Hügelland liegt der beschauliche Ort Gau-Weinheim. Von hier kommen Weine mit »straighter« Philosophie aus den Händen eines jungen, ambitionierten Winzers: Tobias Krämer. Nach seiner erfolgreichen »Straight«-Linie, die trocken ausgebaute, sortenreine Weine von beeindruckender Geradlinigkeit hervorbrachte, baten wir Tobias um eine neuartige Cuvée aus Weißburgunder und Sauvignon Blanc, die höchsten Qualitätsansprüchen genügt und gleichzeitig zugänglich bleibt.
Heraus kam der »White Stuff« Weißburgunder/Sauvignon Blanc. Die harmonische Weißwein-Cuvée bereitete uns schon beim ersten Verkosten großes Vergnügen. Perfekt austariert ist das Verhältnis der beiden Rebsorten, von denen der Weißburgunder mit 65% gegenüber dem Sauvignon mit 35% überwiegt. Eine schmeichelnde Fülle mit Mineralität und zarter Würze aus der Burgundertraube sowie die durchdringende Frucht und Frische des Sauvignons bündeln sich als umwerfendes Ergebnis im »White Stuff«!
»Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!«, so lautet das Motto von Tobias Krämer. Der Jungwinzer aus Rheinhessen schritt mit seiner Weinlinie »Straight« unlängst zur Tat, erzeugte Weine, die schnörkellos, präzise und einfach lecker schmecken. Mit seinem »White Stuff« aus Weißburgunder und Sauvignon Blanc legt er jetzt einen Weißwein nach, der die Aspekte Frische und Saftigkeit nochmal mehr betont. Heimisch und exotisch geht es in diesem Tropfen zu. Reife Äpfel und Mirabellen tummeln sich neben Zitrusfrüchten. Und dann ist da noch diese knackige Säure, die den Trinkfluss hoch hält und viel, viel Schwung reinbringt. Richtig guter Stoff für den perfekten Abend!
Kundenmeinungen
Erzeuger
Krämer
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc, Weißburgunder
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
12 % vol
Restzucker
7 g/l
Gesamtsäure
5.5 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Krämer Straight GmbH, Untere Pforte 19 55578 Gau-Weinheim
EAN
4260634660124
Artikelnummer
104296
Energie in kJ
305 kJ
Energie in kcal
73 kcal
Fett in g
0,0 g
Kohlenhydrate
1,6 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,0 g