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2019 Tobias Krämer »White Stuff« Weißburgunder/ Sauvignon Blanc

trocken, Rheinhessen

Großer Wurf aus Rheinhessen

Zu Füßen des Wißberges im Rheinhessischen Hügelland liegt der beschauliche Ort Gau-Weinheim. Von hier kommen Weine mit »straighter« Philosophie aus den Händen eines jungen, ambitionierten Winzers: Tobias Krämer. Nach seiner erfolgreichen »Straight«-Linie, die trocken ausgebaute, sortenreine Weine von beeindruckender Geradlinigkeit hervorbrachte, baten wir Tobias um eine neuartige Cuvée aus Weißburgunder und Sauvignon Blanc, die höchsten Qualitätsansprüchen genügt und gleichzeitig zugänglich bleibt.


Heraus kam der »White Stuff « Weißburgunder/Sauvignon Blanc. Die harmonische Weißwein-Cuvée bereitete uns schon beim ersten Verkosten großes Vergnügen. Perfekt austariert ist das Verhältnis der beiden Rebsorten, von denen der Weißburgunder mit 70% gegenüber dem Sauvignon mit 30% überwiegt. Eine schmeichelnde Fülle mit Mineralität und zarter Würze aus der Burgundertraube sowie die durchdringende Frucht und Frische des Sauvignons bündeln sich als umwerfendes Ergebnis im »White Stuff«!


Auch für das Genuss-Magazin Falstaff ist klar, dass dieser deutsche Weißwein einer der besten und eine klare Best-Buy-Empfehlung ist! Beim umfassenden Tasting deutscher Weißweine kann die Cuvée mit 90 Punkten glänzen und ist mit seiner Aromenvielfalt und ausgewogener Balance »[...]tatsächlich mehr als die Summe der Einzelteile.«

Weingut Krämer

„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt. 

Tobias Krämer lässt seine Arbeit sprechen

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Kundenmeinungen

“Ein super frischer Weiswein für heiße Sommernächte.”
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“Nachtrag: Mir fliegt kein Innendeckel raus. ”
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“Ein ganz ausgezeichneter Weißwein. Dem Winzer ist eine tolle Cuvee gelungen, die Frucht, Säure, leichte Restsüße zu einem wunderbaren Wein gemacht hat. Respekt, ich bin begeistert. Nicht nur im Sommer!”
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“Sehr geehrter Herr Klaus R., vielen Dank für Ihre Bewertung des 2019 Krämer „White Stuff“. Wir bedauern, dass Sie diese Erfahrung machen mussten. Es freut uns aber, dass Ihnen der Wein selbst gut schmeckt! Wir nehmen Ihre Kritik ernst und geben die Verbesserungsvorschläge natürlich gerne an unsere Winzer weiter. Mit freundlichen Grüßen Ihr Ludwig von Kapff Team”
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“Richten Sie bitte Herrn krämer aus er sollte versuchen daß beim öffnen seiner Weinflaschen nicht immer der Innendeckel herausfliegt. Andere weinhersteller bekommen das doch auch hin warum er nicht. Der Wein ist ja gut aber ich hasse es jedesmal den innendeckel abzuwaschen weil er beim öffnen herausfällt. Falls es dabei bleibt kaufe Ich halt bei anderen auch sehr guten Winzern die auch sehr gute Weißweine herstellen
Mit freundlichen Grüßen

Klaus R.
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“Sehr schöner runder und ausgewogener Wein!
Gut zu trinken, und das nicht nur im Sommer.”
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“Eine typischer Geschmack des Sauvignon Blanc nach grünen Gemüse/Wiese) Noten,
gepaart mit einer schlanken Eleganz des Weißburgunder machen den
White Stuff zu einen tollen und frischen Sommerwein.
Klasse Wein! Und zu 6+6 Preis Leistung, Unschlagbar.”
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“Ein sehr schöner leichter Sommerwein mit einer erfrischenden Säure.
Den werden wir öfter trinken!”
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“Sehr leckerer Wein für laue Sommernächte. Unbedingt probieren!”
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“Das nenn ich wirklich einen "White Stuff"! Toller Sommerwein!”
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Krämer »White Stuff« Weißburgunder/Sauvignon Blanc

Erzeuger
Weingut Krämer - Jetzt wird Tacheles getrunken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Verkehrsbezeichnung
Weisswein
Rebsorte
Sauvignon Blanc, Weißburgunder
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Vielschichtige Fruchtfülle, reife feine Apfelaromen, Mirabelle und exotische Früchte, blumig, stoffig, geradlinig mit feiner frischer Säure.
Empfehlung
Ideal zu Fisch, hellem Fleisch und Geflügel
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 % vol
Restzucker
7,10 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Krämer Straight GmbH
Untere Pforte 19
55578 Gau-Weinheim
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