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2020 Zolla Salice Salentino
93
Luca Maroni
2020

Italien

rot

Cuvée

Fruchtbetont

Samtig

2020 Zolla Salice Salentino

Salice Salentino DOP
9,95 €

13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Tiefdunkles Rot. In der Nase intensive Aromen von Kirschen, Pflaumen und Granatapfel gepaart mit würzigen und kräuterigen Nuancen. Vollmundig und komplex mit einem angenehm frischen Nachgeschmack.
Empfehlung
Ideal als Begleiter zu langsam gegartem Lammkarree, Pappardelle mit Schweineragout, Braten oder Rindersteak.
Beschreibung

Ein Meisterwerk mediterraner Weinkunst

Der Zolla Salice Salentino ist ein herausragender Wein von Vigneti del Salento, der die unverkennbare Authentizität des mediterranen Südens mit jedem Schluck zur Geltung bringt. Seine tiefdunkle rubinrote Farbe erzählt von den sonnenverwöhnten Weinbergen, aus denen er stammt.

In der Nase verführt er mit einem intensiven Aroma, das von fruchtigen Noten von Kirschen, Pflaumen und Granatapfel geprägt ist. Hinzu gesellen sich würzige und kräuterige Nuancen, die seine Komplexität unterstreichen. Am Gaumen präsentiert sich der Zolla Salice Salentino als vollmundiger Wein, der mit Wärme und Geschmack beeindruckt. Er vereint die frische Lebendigkeit des mediterranen Klimas mit der Tiefe und Fülle der Negroamaro- und Malvasia Nera-Trauben. Diese harmonische Balance zwischen angenehmer Frische und beeindruckender Fülle macht ihn zu einem Wein von besonderer Struktur und Qualität. Im Abgang ist er schmackhaft und erfrischend.

Mit einer beeindruckenden Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, hat sich Vigneti del Salento zu einem Vorreiter für Qualitätsweine entwickelt, die die einzigartige Essenz dieser mediterranen Landschaft einfangen. Die sorgfältige Auswahl der ältesten Primitivo-Rebstöcke aus Manduria und Sava, fast hundert Jahre alte Pflanzen, ist ein Beweis für ihre Hingabe zur Erzeugung erstklassiger Trauben.

Auszeichnungen
93
Luca Maroni
2020
Luca Maroni

Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

Vigneti del Salento

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Puglia

Rebsorten Auflistung

Malvasia Nera, Negroamaro

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Huhn, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Fruchtbetont, Samtig

Alkoholgehalt

13 % vol

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

FANTINI GROUP VINI SRL

Anschrift

VIA DOMMARCO 23, 66026 ORTONA Italien

Artikelnummer

860347

Vigneti del Salento

Auf der Halbinsel Salento betreibt Fantini mit Vigneti del Salento ein viel beachtetes Weingut im äußersten Süden Italiens. Die Region steht für kraftvolle Rotweine aus Primitivo, Negroamaro und weiteren autochthonen Rebsorten. Von Vigneti del Salento dürfen Sie diese Weine in allerbester Qualität erwarten – und in großer Vielfalt. Entdecken Sie das Weingut, das Rotweinfans schwärmen lässt...

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